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Budín de pan de cereza caliente

Budín de pan de cereza caliente


Ingredientes

  • 24 rebanadas de 1/2 pulgada de grosor jalá u otro pan de huevo (aproximadamente 24 onzas)
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla
  • 1 1/2 tazas de cerezas ácidas secas
  • Salsa de caramelo comprada, calentada

Preparación de recetas

  • Precaliente el horno a 400 ° F. Con un cortador de galletas redondo de 3 pulgadas de diámetro, corte en círculos de cada rebanada de pan y colóquelos en una bandeja para hornear. Tostar las rondas de pan en el horno hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 350 ° F.

  • Hierva la crema, la leche y el azúcar a fuego lento en una cacerola grande y pesada, revolviendo para disolver el azúcar. Batir los huevos en un tazón grande para mezclar. Bata gradualmente la mezcla de crema caliente con los huevos. Batir el ron y la vainilla.

  • Unte con mantequilla ocho platos de soufflé de 1 1/4 taza; colocar en una bandeja para hornear con borde. Coloque 1 ronda de pan en el fondo de cada plato. Cubra cada uno con 1 cucharada colmada de cerezas secas. Cubra las cerezas en cada plato con otra ronda de pan. Cubra cada uno con otra cucharada colmada de cerezas secas. Cubra las cerezas en cada plato con una tercera rebanada de pan. Divida las natillas entre los platos, usando aproximadamente 3/4 de taza para cada uno. Deje reposar 30 minutos, presionando el pan de vez en cuando. HACER POR ADELANTADO Puede hacerse con 4 horas de anticipación. Cubra y refrigere.

  • Hornee los budines de pan hasta que la parte superior esté inflada y dorada, aproximadamente 35 minutos. Retirar del horno; enfriar 10 minutos. Sirva caliente con salsa de caramelo.

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Ver el vídeo: BUDIN DE PAN,súper fácil pocos ingredientes!!