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Receta de batido de grosella obsesión

Receta de batido de grosella obsesión


Maryse Chevriere

Si te gustan las Piña Coladas ... probablemente te gustará este batido tropical con pasas de Corinto, ron y sorbete de coco.

Ingredientes

  • ½ taza de grosellas, retiradas de los tallos, más extra para decorar
  • 1 ½ onzas Brugal Añejo Ron
  • 3 cucharadas grandes de sorbete de coco

Direcciones

Licúa las grosellas, el ron y el sorbete de coco hasta que quede suave. Verter en un vaso para servir y decorar con un manojo de grosellas.


Receta de mermelada de grosellas y miel

No es del todo culpa mía. La temporada de crecimiento de Wyoming no es exactamente propicia para los huertos de frutas. Me di por vencido por un tiempo, hasta que comencé a investigar un poco.

¿Qué plantaron los veteranos por aquí? Grosellas.

¿Qué puedes encontrar todavía creciendo alrededor de muchas granjas de las praderas antiguas? Grosellas.

Así que pasas de Corinto.

Y obtuvimos nuestra primera cosecha sustancial de fruta en más de una década.

Es una lección sobre cómo ir con lo que naturalmente quiere funcionar, en lugar de golpear obstinadamente la cabeza contra la pared repetidamente (generalmente tengo que hacer esto último por un tiempo y # 8211 simplemente cómo ruedo).

Planté un par de grosellas hace 2-3 años, y ya están cargados de fruta.

No les importa si me olvido de regarlas, los vientos de 70 mph no las eliminan y son una de las primeras plantas en comenzar a reverdecer a principios de la primavera.

Si nunca has comido una grosella, definitivamente está del lado amargo, pero con un poco de azúcar o miel, se transforma en un manjar a la antigua.

Hay diferentes variedades de grosellas, pero ahora mismo estamos cultivando las negras.

Porque eso es lo que me vendió el tipo del mercado de agricultores.

Así que sí, no es una razón súper convincente & # 8230 pero eso & # 8217 es donde estamos.

Sin embargo, cualquiera de las variedades producirá bayas que puede usar en docenas de recetas al estilo de una granja, por lo que no creo que pueda equivocarse, independientemente del tipo que elija.

Por lo que puedo decir, las grosellas rojas son un poco más suaves, mientras que las grosellas negras tienen un sabor agrio más fuerte y contienen más vitamina C.

(Curiosamente, descubrí que las grosellas estaban anteriormente prohibidas en Nueva York y otras partes de los EE. UU. Porque se pensaba que eran portadoras de una enfermedad que afecta a algunas variedades de pinos & # 8230 Afortunadamente, la prohibición ha sido derogada).

¿Qué haces con las grosellas?

Las grosellas hacen deliciosas mermeladas, jaleas, jarabes, panes rápidos y pasteles con un toque anticuado. Contienen una gran cantidad de pectina natural, por lo que técnicamente no tiene que agregar pectina adicional para preparar sus mermeladas / jaleas.

Debido a que son decididamente agrias, no son una fruta que me gustaría comer cruda o simple, pero con un poco de edulcorante, tienen un sabor maravillosamente brillante.

Mis grosellas maduraron en etapas, así que recogí las bayas cuando se volvieron de color púrpura oscuro, quité los tallos, lavé la fruta y las metí en el congelador hasta que tuve suficiente para justificar la elaboración de mermelada.

Si las grosellas contienen pectina de forma natural, ¿por qué todavía usó pectina en caja?

Desafortunadamente, muchas de las recetas de mermelada sin pectina agregada adicional requerían azúcar blanca para preparar la mermelada.

Prefiero usar miel para endulzar mis mermeladas caseras (esta es mi miel favorita), así que para evitar problemas, elegí seguir con mi técnica habitual de mermelada usando Pomona & # 8217s Pectin. Lo he estado usando durante años y me permite evitar utilizando tazas llenas de azúcar blanca como edulcorante (que normalmente se requiere para asegurar que las mermeladas se gelifiquen correctamente).

Aquí & # 8217s la receta de mermelada de grosella que utilicé & # 8211 & # 8217s ha sido un éxito con toda la familia.


Receta saludable de batido de grosella negra

Receta saludable de batido de grosella negra. Bebida mixta sin alcohol muy fácil y deliciosa. use bayas (frescas o congeladas) para esta receta.

Equipo que necesita para preparar este batido:

Datos interesantes sobre las grosellas negras: Poseen una alta concentración de antioxidantes y son ricas en vitamina C. Las grosellas negras contienen vitaminas A, B-5, B-6, B-1 y E. Además, en las grosellas negras presentes cobre, calcio, fósforo, manganeso , magnesio y potasio.

El aceite de semilla de grosella negra contiene ácido graso Omega-6, que ayuda a disminuir la inflamación en el cuerpo.

Receta saludable de batido de grosella negra con plátano y yogur

Ingredientes: 1/4 de libra (120 g) de grosellas negras frescas o congeladas, 1 plátano maduro pequeño, pelado y en trozos, 1 taza (250 ml) de jugo de manzana, 2 cucharadas (30 ml) de yogur natural

Instrucciones: En una licuadora o procesador de alimentos, combine todos los ingredientes. Mezclar hasta que esté suave. Vierta en una copa de cóctel. Servir inmediatamente.

Batido de grosella negra con suero de leche

Ingredientes: 1 taza (250 ml) de grosellas negras frescas o congeladas, 2 tazas (500 ml) de suero de leche, jugo recién exprimido de 1 limón, 4 cucharadas (60 ml) de miel clara, 1 cucharadita (5 ml) de extracto de vainilla

Instrucciones: Picar las grosellas negras en una licuadora, luego colar
a través de un colador.

Agregue los ingredientes escariadores a la licuadora. Mezclar bien. Vierta el batido de grosella negra en vasos de cóctel fríos. Servir inmediatamente. Aprende aquí cómo preparar una deliciosa salsa de grosellas negras para cualquier tipo de carne.


83 recetas de chocolate con Shakeology

Nuestros batidos son un poco aburridos en comparación con lo que se les ocurre a algunas personas. ¿Sabías que puedes usar Shakeology de chocolate en panqueques, galletas, helados y otras recetas si quieres ser creativo? Reunimos todas las recetas que pudimos encontrar en esta GRAN LISTA. Disfruta y recuerda comparte tu receta favorita a continuación!

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1. Receta diaria de Shakeology de Amy:

  • 1 porción de Shakeology de chocolate
  • ½ banana
  • 1 taza de leche de almendras
  • Hielo
  • Espolvorear canela (opcional)

A continuación encontrará 83 recetas de chocolate Shakeology para revolucionar su día a día (juego de palabras). Pruebe cada uno si necesita algo de inspiración o quédese con el que más le guste. ¡El truco es encontrar lo que funcione mejor para ti! Incluso incluimos algunas recetas de postres y desayunos en la parte inferior.


El mega batido: tu próxima obsesión por los postres escandalosos

La dulce sensación conocida como FreakShake comenzó a ser tendencia el verano pasado en un pequeño café en Canaberra, Australia, donde Anna Petridis hizo que la lengua se moviera con helados exagerados. FreakShakes llegó a la ciudad de Nueva York a principios de 2016, pero estas locas creaciones desordenadas siguen siendo imposibles de encontrar fuera de la Gran Manzana. Entonces, decidí crear una versión de bricolaje: el Mega Milkshake.

¿Qué es un mega batido?

¿Cómo se hace un batido aún mejor? Apilar. El cielo y apostar el límite en términos de apilar golosinas adicionales encima de un batido. Galletas, conos, trozos de pastel y trozos de pastel. todo bien. Seguido de lluvias de chispas y dulces, lloviznas de almíbar, oh, y don & apost olvídate de la crema batida. Ponga una cuchara larga y un par de pajitas y tendrá una fiesta.

¿Qué hay de hacer más con S'mores?

Siempre he estado obsesionado con la galleta Graham, el malvavisco derretido y el chocolate líquido, así que esa fue la inspiración para mi Mega Milkshake de S & aposmores. No estoy solo en la búsqueda de todo lo relacionado con s & aposmores, a juzgar por todos los productos que encontré en los estantes de los supermercados. Los mini muffins de s & aposmores, PopTarts, galletas, incluso los helados de s & aposmores de Ben & amp Jerry & aposs juegan papeles secundarios en esta dramática puesta en escena, con los productos horneados montados en brochetas. La clave, sin embargo, fue la crema de malvavisco untada en galletas Graham y tostada brevemente debajo del asador. Los malvaviscos regulares son geniales alrededor de la fogata, pero son difíciles de dorar en una cocina común.


Encontrar recetas de batidos sustitutivos de comidas para todos los gustos y preferencias, utilizando 310 batidos orgánicos ultra ricos y cremosos! Utilice el conveniente filtro de agitación para encontrar batidos deliciosos que sabe a golosinas indulgentes, ¡usando los sabores de batidos de reemplazo de comidas 310 de su elección! Todas las recetas también son extremadamente versátiles y siéntete libre de probar diferentes sabores de batidos en varias recetas y ¡muchas de ellas son intercambiables!

No importa cuál sea tu objetivo y ndash trabajando para lograr sus objetivos de pérdida de peso, mantener su peso o obtener una nutrición superior para su estilo de vida ajetreado y sobre la marcha Y ndash, estas 310 recetas de batidos sustitutivos de comidas te ayudarán a conseguirlo. Además, ¡están tan deliciosos que tú y tú los esperas todos los días! Ya que ofrecen una nutrición bien equilibrada, use los batidos para reemplazar las comidas, como un refrigerio saludable, como combustible antes o después del entrenamiento, o como postre más saludable que hayas probado y hellip ¡Ellos & rsquoll satisfacen tus antojos, te dan energía con alimentos integrales y te brindan una saciedad duradera!


Aquí le mostramos cómo hacer batidos que no aumenten su nivel de azúcar en la sangre

El arte de hacer batidos radica en el equilibrio del sabor y la nutrición. Es fácil hacer que un batido sepa bien con una tonelada de azúcar o fruta, pero encontrar una receta que mantenga estables nuestros niveles de azúcar en la sangre es crucial. L.A. nutricionista y entrenadora de salud, Shauna Faulisi, está lanzando un servicio de entrega de batidos que no podemos & # 8217t esperar y le pedimos que desempaque el batido perfecto bajo en azúcar con nosotros & # 8230

Más de nosotros estamos haciendo el esfuerzo de vivir de manera consciente y saludable, y afortunadamente el mundo que nos rodea está a la altura de las circunstancias. Los batidos se han convertido en el símbolo de la vida saludable y por una buena razón. Cuando se hace correctamente, un batido puede brindar niveles de energía estables, saciar el hambre durante horas, aclarar la piel e incluso equilibrar el peso. Cuando se preparan incorrectamente, los batidos pueden ser una gran bomba de azúcar que puede provocar picos de azúcar en la sangre, irritabilidad, brotes y aumento de peso.

Como nutricionista célebre, chef y especialista en hormonas, veo este error en los clientes todo el tiempo. Muchos clientes están entusiasmados con la última moda popular de superalimentos o vegetales, que los entusiasma para comenzar a mezclar, pero sin la configuración adecuada de batidos, puede terminar haciendo más daño que bien.

¿Pero realmente & # 8211 son los batidos saludables?

¡Sí! Estas son nuestras mejores formas de preparar un batido que mantendrá la energía, elevará el estado de ánimo, hará que la piel brille, respaldará la salud intestinal y te hará sentir lo mejor posible.

Todo es cuestión de equilibrio | Estamos hablando del equilibrio de combinaciones de macronutrientes: verduras, grasas y proteínas. Los macronutrientes harán que tu cuerpo se sienta saciado y feliz. También incluya una verdura de hoja verde porque las verduras son vida. Nos encantan las espinacas para batidos, ya que tiene un perfil de nutrientes impresionante y su sabor suave no dominará los sabores de su bebida.

Mantenga el azúcar al mínimo | El mayor error que vemos en nuestra práctica es que los clientes usan leches no lácteas endulzadas o agua de coco, que se pueden llenar con más de 14 gramos de azúcar por porción. Beber azúcares nunca es una buena idea porque carece de fibra y conduce a un aumento importante de azúcar en la sangre. Cíñete a una mezcla de agua y leche no láctea sin azúcar para mantenerte hidratado. Esto también evitará que se exceda con las calorías líquidas; preferimos comerlas más tarde.

Limitar fruta | Cuando se trata de agregar frutas a su batido, mantenga la ingesta de frutas al mínimo. Quédese con las bayas, son una fruta de bajo índice glucémico y no aumentarán sus niveles de insulina. Recomendamos un cuarto de taza para mantener las glándulas suprarrenales felices y en un estado libre de estrés. Mantener el azúcar al mínimo por la mañana y durante el día hará maravillas con sus niveles de energía, piel, ansiedad y estado de ánimo en general.

Mantenlo simple | Todos hemos oído hablar de la preparación de comidas para el almuerzo y la cena, pero la preparación de batidos no recibe suficiente cariño. Simplemente coloque sus ingredientes secos en una línea de ensamblaje una vez a la semana o al mes, colóquelos en recipientes individuales y luego colóquelos en su congelador. Viértelas en la licuadora por la mañana, agrega líquido sin azúcar, licúa y ¡listo! (Nos encanta este truco tanto que creamos nuestro servicio de entrega de batidos en Los Ángeles, WellBalance Smoothies, para que sea aún más fácil).

Hazlo delicioso | Quédese con nuestro batido brillante (receta a continuación) para frenar las hormonas del hambre, mantener baja la insulina y aumentar su vibración energética.


El arte del cóctel clásico es tan fresco como siempre. Para los bebedores minimalistas, intimidados o presionados por el tiempo, les traemos inspiración y tranquilidad, y algunas bebidas muy buenas. ¿Ha notado que las bebidas mezcladas con más historia, como el martini que se muestra aquí, presentan la alquimia de solo dos o tres ingredientes (no contamos las guarniciones)? No es necesario tener un arsenal en su bandeja de licor (o en el armario de la cocina) para mezclarlos. A menos que quiera probarlos todos a su vez, por supuesto.

Algunos confían en el efervescente: piense en la irreprochable puesta de sol de verano que es el gin tonic. La caprichosa Pimm's Cup, compañera de fiestas junto a la piscina, y la Moscow Mule, gingery y fría en una taza de cobre. O el elegante Kir Royale, una flauta de champán en tonos rubí (o simplemente vino espumoso seco) con cr & egraveme de cassis.

Luego está el luminoso rebaño de cítricos: el delicioso Sidecar cítrico. La Margarita extrovertida (el uso de jugo de limón o lima real con Cointreau y un tequila decente revelará esta bebida tan abusada bajo una luz completamente diferente). La Caipirinha sexy y centrada en la lima. El perro salado amargo a la toronja.

Y los cócteles antiguos de pedigrí que se toman en serio a sí mismos y de alguna manera encarnan la dignidad de beber solos en un bar de zinc pulido en una ciudad veraniega que todo el mundo parece haberse ido: el austero Martini. El cínico Negroni. El Manhattan introspectivo. El cohibido Vodka Gimlet.

Diferentes en carácter, pero aptas para todas las ocasiones y personalidades, estas bebidas tienen en común la firma de una buena coctelería: una combinación de sobriedad y maridaje inspirado. Eso y el hecho de que se pueden hacer con tres ingredientes o menos.


Delicioso jugo de grosella y licuado de grosella, naturalmente dulce

Se cree que la grosella espinosa es originaria de Asia, el noroeste de África, India y Europa. Esta fruta es un miembro de la familia Grossulariaceae y un pariente de la grosella negra. Se describe que la grosella espinosa tiene un sabor distintivo propio y varía en color desde verde, amarillo y blanco hasta varios tonos de rosa, rojo brillante e incluso negro, según la especie.

En Europa, la grosella espinosa puede crecer hasta el tamaño y la forma de una ciruela, mientras que en el hemisferio norte, Estados Unidos y Canadá, es mucho más pequeña, aproximadamente de media pulgada de diámetro. Aunque a menudo se describe como de sabor ácido, las variedades recientemente hibridadas son bastante dulces.

Durante siglos, las grosellas se han consumido directamente de la vid. Pero en los EE. UU., Complementar su dieta con esta fruta altamente nutritiva puede ser un desafío, ya que no están disponibles en los supermercados. Las grosellas son abundantes en antioxidantes polifenólicos y vitaminas y también proporcionan una buena fuente de ciertos minerales. La fruta también es una buena fuente de vitamina A, C y compuestos del complejo B. Bajo en calorías (66 por taza) y sin grasa ni colesterol, las grosellas también son muy bajas en sodio.

Las grosellas ofrecen una variedad de minerales, desde hierro hasta potasio, magnesio, cobre, fósforo y manganeso, así como una pequeña cantidad de calcio. Esta fruta también aporta oligoelementos selenio, cromo y zinc.

Además de ser bajas en calorías, el alto contenido de fibra de las grosellas le da a uno una sensación de saciedad durante períodos de tiempo más largos, lo que la convierte en una fruta excelente para bajar de peso.


Obsesión actual (cóctel): Grand Marnier Raspberry Peach

Últimas noticias sobre bebidas alcohólicas de House of Marnier Lapostolle: la mezcla de la colección exclusiva de este año (n. ° 2) es Grand Marnier Raspberry Peach ($ 39,99 - edición limitada) que combina suculentas frambuesas europeas y raros melocotones rojos de Ardèche en el sur de Francia. Estos sabores complementarios se combinan con la famosa esencia de naranja Grand Marnier y la misma mezcla de coñacs de primera calidad, obtenidos de los mejores crus de la región del coñac y añejados en barricas de roble francés, que se utilizan para elaborar el Grand Marnier Cordon Rouge original. significa para nosotros? ¡Cócteles festivos calientes con un toque creativo!

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Aquí hay tres de las recetas de cócteles más increíblemente divertidas para servir en su próxima velada.

Ponche navideño de melocotón y frambuesa transgénica
Creado por el mixólogo George Carney
2 cuartos de melocotón frambuesa Grand Marnier
1 ½ tazas de jarabe de canela
2 cuartos de agua
1 litro de jugo de limón
1 cuarto de ron overproof
4 onzas de brandy de albaricoque
Combine todos los ingredientes en una ponchera y sirva. Opcional: congele las frambuesas y los trozos de melocotón en agua purificada y agréguelos a la ponchera.
Para raciones individuales:
2 oz de melocotón frambuesa Grand Marnier
1/2 oz de jarabe de canela
2 oz de agua de manantial
1 oz de jugo de limón
1 onza de ron a prueba de agua
1/8 oz de brandy de albaricoque
Combine todos los ingredientes en una coctelera y agite vigorosamente. Colar en un vaso de ponche.

GM Frambuesa Melocotón Cosmo
Creado por el mixólogo George Carney
2 oz de melocotón frambuesa Grand Marnier
1 oz de jugo de arándano
1/2 oz de jugo de lima fresco
Combine todos los ingredientes en una coctelera y agite. Colar en una copa de cóctel y decorar con un toque.

Melocotón Frambuesa GM 75 (Año Nuevo)
Creado por el mixólogo George Carney
1 oz de melocotón frambuesa Grand Marnier
1/2 oz de jugo de limón fresco
1/2 oz de almíbar simple
Champán Moet & amp Chandon
Twist de limón
Combine todos los ingredientes excepto el Champagne en una coctelera y agite. Vierta en una flauta y cubra con Champagne. Adorne con un toque de limón.

Janene Mascarella es la editora de belleza de BELLA NYC Magazine. ¡Sigue a Janene en Twitter!


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