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Receta de pastel de almendras y macarrones con glaseado de chocolate y compota de naranja

Receta de pastel de almendras y macarrones con glaseado de chocolate y compota de naranja


Ingredientes

Jarabe de naranja

  • Pelar 1 naranja grande, retirar en tiras con un pelador de verduras

Macarrones de Almendra

  • Spray de aceite vegetal antiadherente
  • 2 1/2 tazas de almendras picadas
  • 1 taza más 3 cucharadas de azúcar
  • 2 pizcas grandes de sal kosher gruesa
  • 2 vainas de vainilla, partidas a lo largo

Glaseado y compota

  • 20 onzas de chocolate agridulce (no exceda el 61% de cacao), picado
  • 1 taza de almendras en rodajas, tostadas
  • 2 naranjas grandes, sin piel y con la médula blanca cortada

Preparación de recetas

Jarabe de naranja

  • Combine el azúcar, 1 taza de agua y las tiras de piel de naranja en una cacerola mediana. Revuelva a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva y el almíbar empiece a hervir. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 1 minuto. HACER POR ADELANTE Puede hacerse con 2 días de anticipación. Cubra y enfríe el almíbar con las tiras de piel.

Macarrones de Almendra

  • Coloque 1 parrilla en el tercio superior y 1 parrilla en el tercio inferior del horno y precaliente a 325 ° F. Dibuja dos rectángulos de 12x4 pulgadas, espaciados a 2 pulgadas de distancia, en cada una de las 2 hojas de papel pergamino (4 rectángulos en total). Voltee cada hoja de pergamino sobre una bandeja para hornear con borde grande (se verán rectángulos). Rocíe el pergamino con spray antiadherente.

  • Coloque las almendras en rodajas, 1 taza de azúcar y sal gruesa en el procesador. Quite las semillas de las mitades de vainilla. Licue hasta que las nueces estén finamente molidas. Con una batidora eléctrica, bata las claras de huevo en un tazón grande hasta que se formen picos suaves. Agregue las 3 cucharadas de azúcar restantes, 1 cucharada a la vez, y bata hasta que esté rígido pero no seco. Incorpora la mezcla de nueces a las claras de huevo. Extienda 1/4 de la masa de macarrones de manera uniforme dentro de cada rectángulo, llenando completamente.

  • Hornee las capas de macarrones hasta que estén doradas y casi firmes al tacto en el centro, invirtiendo las hojas después de 20 minutos, de 35 a 40 minutos en total. Dejar enfriar en sábanas.

Glaseado y compota

  • Coloque 10 cucharadas de almíbar de naranja en una cacerola grande y deje hervir a fuego medio-bajo (reserve el almíbar restante). Agregue el chocolate a la cacerola y revuelva hasta que el chocolate se derrita y quede suave. Retírelo del calor. Deje enfriar hasta que el glaseado comience a espesarse, revolviendo con frecuencia, de 20 a 30 minutos.

  • Coloque 1 capa de macarrones en un plato largo. Extienda 1/2 taza de glaseado uniformemente. Cubra con otra capa de macarrones. Repite 1 vez más. Cubra con la última capa de macarrones, con el lado plano hacia arriba. Extienda el glaseado restante sobre la parte superior y los lados del pastel. Presione las almendras rebanadas en los lados del pastel. HACER POR ADELANTADO Puede hacerse con 1 día de anticipación. Cubra con una carpa de aluminio; almacenar a temperatura ambiente. Cubre el almíbar restante; enfriar.

  • Cortar las naranjas enteras en rodajas finas transversalmente en rodajas. Corte las rodajas en cuartos y colóquelas en el almíbar restante reservado para la compota. Rebanada de tarta; colocar en platos. Con una cuchara, coloque la compota de naranja al lado.

Nota de cocina de prueba

  • Algunos de nuestros lectores tuvieron problemas con el glaseado en esta receta, por lo que nos gustaría agregar algunos consejos adicionales: Tenga cuidado de no agregar el chocolate si el almíbar de naranja está hirviendo. Lleve el almíbar de naranja a fuego lento, retire el almíbar del fuego antes de agregar el chocolate, luego agregue el chocolate de una vez y bata hasta que se derrita y quede suave. Si el chocolate se agarrota o espesa demasiado rápido, agregue más almíbar por cucharadas hasta que quede suave, luego enfríe hasta que el glaseado esté lo suficientemente espeso como para esparcirse.

Contenido nutricional

Una porción contiene lo siguiente: Calorías (kcal) 553.3% Calorías de grasa 54.6 Grasa (g) 33.6 Grasa saturada (g) 11.1 Colesterol (mg) 0 Carbohidratos (g) 69.5 Fibra dietética (g) 7.3 Azúcares totales (g) 56.7 Neto Carbohidratos (g) 62.2 Proteína (g) 11.1 Sección de revisiones

Agradable para los ojos y las papilas gustativas: 26 bonitos postres

Si usa bizcocho casero, duplique el sorbete y el helado para obtener la misma altura espectacular.

Un tonto es un postre ideal para preparar con anticipación. Para un tonto muy cremoso, espeso con vetas definidas de puré, sírvelo el mismo día. Para obtener una textura más etérea, similar a la de un musgo, puedes enfriarla durante la noche. El color del puré se desvanecerá gradualmente en la crema batida a medida que el tonto se enfríe, pero seguirá siendo bonito.

Esta tarta simple y decadente se mantendrá durante la noche en el refrigerador (cubra con frambuesas justo antes de servir). Pruébalo con helado de vainilla o nata montada.

Tres quesos en el relleno hacen que esta tarta de queso sea ultra rica y súper cremosa.

El puré de frambuesa se mezcla ingeniosamente con la crema batida para crear este postre divertido y fácil.

Perfecto para una fiesta, estos postres de frutos rojos individuales son fáciles de personalizar.

El hojaldre comprado en la tienda es una base sin esfuerzo para esta bonita tarta. El brillo de las bayas es maravilloso con las peras melosas.

Un espectacular postre de bayas que es perfecto para tu fiesta del 4 de julio o cualquier celebración de verano.

Los anillos de albaricoques coronan esta tarta para un efecto similar a una flor.

Con una parte superior inspirada en una barra de caramelo y una base de galleta que se desmorona, cada uno de estos ricos cuadrados contiene una dosis doble de esa combinación perfecta: chocolate y mantequilla de maní.

Sabores frescos y un aspecto atractivo animan este postre. El pastel denso con infusión de Campari está salpicado de pasas doradas y gajos de pomelo con forma de joya, cintas de mousse de chocolate blanco cubiertas con un confeti de semillas de amapola añaden una nota de celebración.

La compota de albaricoque fresco se arremolina con relleno de tarta de queso en este postre de mano. Es fácil hacer bonitos patrones decorativos. Intente movimientos superficiales hacia adelante y hacia atrás, figuras en ocho y espirales sueltas.

La crema batida bastante rosada es un relleno y un glaseado irresistibles. Debe prepararse justo antes de servir.

La mousse cremosa y aireada es bonita en rosa y puedes confiar en ella durante toda la temporada. El postre tarda solo 30 minutos en prepararse y es absolutamente infalible.

La combinación de almendras y fresas en esta galette es el maridaje perfecto para un delicioso postre de verano.

Esta tarta es una mezcla entre una galleta de jengibre y una tarta Linzer, con mermelada de frambuesa asomando por recortes de copos de nieve.

Las humildes mentas para después de la cena nunca soñaron con tanta opulencia. Una rica cáscara de pastelería mejorada con cacao, dorada con chocolate derretido, se rellena con panna cotta con infusión de menta y luego se esparce con ramitas frescas y una selección de frutas carmesí.

Estos pequeños brebajes de helado y pastel de chocolate recubiertos de merengue son postres deslumbrantes para una multitud.

Aquí hay una idea refrescante: tome un cóctel clásico de chocolate y menta, bátelo con crema, enfríelo en una base de pastel y sírvalo de postre.

Elegantes y del tamaño de un bocado, estos pasteles con sabor a almendras serán fácilmente la estrella de su próximo plato de postre, buffet o fiesta de primavera.

El yogur griego espeso y cremoso desempeña un papel de apoyo a las jugosas naranjas ombligo en esta tarta con costra de almendras.

Este pastel de cítricos soleado es una variación simple del pastel de vainilla básico. Reserva las claras que sobraron del bizcocho para el glaseado.

Al preparar el Crema de mantequilla de chocolate glaseado para estos adorables cupcakes, reserve 1 1/2 tazas de crema de mantequilla y 1 cucharadita de chocolate derretido.

Más fáciles de preparar que los souffles tradicionales, los souffles congelados se pueden preparar con anticipación, dejando más tiempo en la mesa con su amada.

Ligero como el aire, este postre etéreo lleva el cupcake a nuevas alturas. De hecho, aquí no hay pastel: el merengue teñido de rosa se hornea en las tazas familiares, se divide y se rellena con cuajada de frambuesa, bayas y cr & egraveme fra & icircche.

Los higos frescos y las fresas se hornean junto con una crema con infusión de avellanas para hacer un relleno dulce y ligeramente crujiente.


Receta de pastel de almendras y macarrones con glaseado de chocolate y compota de naranja - Recetas

Cazuela De Calabaza
8-10 calabazas amarillas lavadas y cortadas en rodajas de una pulgada.
Una cebolla cortada por la mitad y cortada en rodajas.
Ralle una zanahoria mediana hasta obtener una consistencia de repollo.
Ponga en la vaporera y cocine hasta que estén tiernos. 10 minutos. O hervir en un poco de agua. Me gusta cocinarlos al vapor. Dejar enfriar. Luego mezcle en una lata de sopa de crema de pollo y 1 bote de crema agria de 8 oz. Triturar la calabaza, la cebolla y las zanahorias. Vierta el exceso de agua. Agregue la mezcla de sopa y crema agria. Sazone al gusto con sal y pimienta. He usado un poco de queso crema en caso de necesidad. Tome un paquete de mezcla de relleno de hierbas Pepperidge Farm y espolvoree en el fondo de la cacerola. Capa de mezcla de calabaza y mezcla para relleno en 3 capas. Cubra con más mezcla de relleno. Hornee a 350 grados durante unos 45 minutos.

Ponche de huevo (Para 16 porciones)
6 huevos
1 c. azúcar
1 c. Leche
1 c. ron oscuro (opc.)
1 cucharadita extracto de vainilla
3 c. crema espesa
Nuez moscada
Batir bien los huevos. Poco a poco, agregue el azúcar y continúe batiendo hasta que esté espumoso. Agregue la leche, el ron y la vainilla. Batir la crema hasta que espese. Incorpore suavemente la crema a la mezcla de huevo. Refrigerar. Espolvorea con nuez moscada antes de servir.

Salsa de rábano
1/2 taza de pan rallado
1/2 taza de rábano picante rallado
1-1 / 2 tazas de leche
3 cucharadas de mantequilla
1/2 cucharadita de sal
1/8 cucharadita de pimienta
Mezclar todo junto y dejar reposar durante 2 horas. Cocine 20 minutos a fuego muy lento. Agregue la mantequilla, la sal y la pimienta.

Jamón de Miel al Horno
1 jamón 5 lbs.
1 litro de sidra
1 taza de miel
Corte la grasa del jamón con un cuchillo y colóquelo en una fuente para asar. Ase durante aproximadamente 3-3-1 / 2 horas. Retirar del horno aproximadamente 1/2 hora antes de que esté listo. Corta toda la piel. Marque en forma de diamante cortando solo aproximadamente 1/4 "de profundidad y vierta la miel por encima de manera uniforme. Vuelva a colocar en el horno hasta que el glaseado se dore. Retire del horno y deje reposar durante 15 minutos antes de cortar.

Ganso asado
1 ganso de 10 a 12 libras
10 rebanadas de pan blanco duro, partido en trozos pequeños
2 tazas de cebollas picadas
2 cucharadas de mantequilla derretida
3 yemas de huevo
8 cucharadas de salvia, finamente picada
harina
líquido para cocinar menudencias * o caldo de pollo
sal y pimienta
Limpia a fondo el ganso, quitando menudencias y parches de grasa extra. Combine el pan, la cebolla, la mantequilla, las yemas de huevo y la salvia. Empaque en ganso sin apretar. Pique todo el exterior del ganso. Coloque en el horno en el medio de la rejilla. Ase durante 1 hora. Elimine la grasa cada 20 minutos. Ase hasta que estén tiernos alrededor de 2-1 / 2 horas más. Colóquelo en un plato durante unos 20 minutos antes de cortarlo.
Salsa:
Vierta todo menos 2 cucharadas de grasa. Coloque la bandeja para hornear encima de la estufa y raspe el fondo. Agregue suficiente harina para hacer una pasta espesa. Agregue lentamente suficiente líquido para hacer una salsa fina. Continúe cocinando a fuego lento hasta que la salsa espese. Sazone al gusto con sal y pimienta. * Cocine a fuego lento el cuello y las menudencias en 4 tazas de agua durante 1-1 / 2 horas. Cepa.

Pastel de camote Hace 2 tartas
1 barra de margarina (4 onzas) 2 tazas de camote, triturado 2 tazas de azúcar 1 lata pequeña de leche evaporada 2 masas de pastel, sin hornear 1 cucharadita de vainilla 3 huevos 1 1/2 cucharadita de canela Mezcle bien las papas, el azúcar y la margarina. Agregue otros ingredientes y mezcle bien. Vierta en costras. Hornear 1 hora a 350 °

Pudín de ciruela navideño
1 taza de leche caliente
1 taza de pan rallado
1/2 taza de azucar
4 yemas de huevo
1/2 libra de pasas
1/4 de higos picados
2 onzas de cidra, finamente cortada
1/3 libra de sebo picado
1/4 taza de vino, jugo de uva o gelatina de grosella
1 cucharadita de nuez moscada
3/4 de cucharadita de canela
1/4 de cucharadita de clavo
1/4 cucharadita de macis
1-1 / 2 cucharaditas de sal
4 claras de huevo
Mezcle el pan rallado en la leche caliente y déjelo reposar hasta que se enfríe. A continuación, agregue el azúcar, las yemas de huevo, las pasas, los higos y la cidra y el sebo picado. Mezclar bien. Agregue el resto de los ingredientes excepto las claras de huevo. Bate las claras de huevo hasta que estén firmes y revuélvalas. Cocine al vapor durante aproximadamente 6 horas. Justo antes de servir, vierta 1/4 taza de brandy caliente sobre él y enciéndalo con un fósforo, llévelo a la mesa flameando.

Pan de ciruela (1 hogaza)
¡La parte más difícil de esta receta es encontrar las ciruelas enlatadas en el supermercado! 2 latas de una libra (o 1 lata de 1 libra y 13 onzas) de ciruelas moradas, escurridas. Retirar los huesos y triturar las ciruelas con un machacador de patatas. Coloque la pulpa en una cacerola a fuego medio y agregue 1 barra de mantequilla, revolviendo hasta que se derrita. Es mejor si la mezcla no está demasiado caliente. Yo suelo calentar la pulpa de ciruela, luego retirar del fuego, agregar la mantequilla y empezar a remover. Transfiera la mezcla a un tazón GRANDE para mezclar. Agrega 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio. La mezcla se va a hacer ESPUMOSA y se volverá de un repugnante tono de GRIS. Esto es normal. Deje que la mezcla se enfríe hasta que esté tibia (apenas tibia al tacto). Agregue 2 tazas de harina 1 taza de azúcar 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de canela molida 1/2 cucharadita de clavo molido 1/2 taza de pasas BLANCAS sin semillas 3/4 taza de nueces picadas Hornee a 350 * 70-80 minutos. Pruebe presionando el centro para ver si está firme. Deje enfriar el pan durante una hora en la sartén, luego sáquelo y déjelo enfriar completamente sobre una rejilla. Es mejor servir el pan caliente (primero córtelo en rodajas, envuélvalo en papel de aluminio y luego caliéntelo en un horno a temperatura baja (300 *). O póngalo en el micro). Muy agradable con queso crema. Use queso crema batido, se extiende mejor. Se mantendrá durante aproximadamente 1 semana a temperatura ambiente, se mantendrá en el refrigerador durante un par de semanas o se puede congelar.

Galletas de la ventana de la iglesia - Hace 50-60 galletas
Derrita 1 barra de margarina y 1 paquete de chispas de chocolate de 12 oz. Deje enfriar (para que no derrita los malvaviscos, pero aún esté suave). Luego, vierte sobre 1 bolsa de mini malvaviscos de colores. Suma 1 c. nueces picadas y revuelva hasta que todo esté bien cubierto de chocolate. Coloca 3 pedazos de papel encerado sobre la encimera. Divida una bolsa de 7 oz de coco endulzado (de panadería) entre los 3 pedazos de papel encerado y extiéndalo. Luego divida la mezcla de galletas entre las 3 hojas. Forme un tronco y cubra el exterior del tronco con el coco rallado. (Use el papel encerado para ayudarlo a enrollar y dar forma a los troncos, lo mantendrá un poco menos desordenado) Enrolle cada tronco firmemente en papel encerado y refrigere hasta que esté firme. Corte en rodajas de 1 "cuando esté listo para servir. Parecen vidrieras en miniatura.

Galletas Blancas (Galletas de vidrieras)
1 taza de azúcar 1/2 taza de margarina o manteca 1 huevo 1 cucharadita de extracto de vainilla, limón, naranja o almendra (¡lo que más te guste!) 2 1/2 tazas de harina 2 cucharaditas de levadura en polvo cucharadita escasa. de sal 1/4 taza de leche Crema de azúcar y margarina / manteca vegetal. Agrega el huevo y extrae. Combine los ingredientes secos y agréguelos a la mezcla de azúcar. Agregue la leche al final, ¡a veces no la necesita toda! Extienda y corte con sus cortadores de galletas favoritos. Enróllelo más grueso para galletas suaves, más delgado para crujientes. Hornee en una bandeja para hornear ligeramente engrasada durante 8-10 minutos a 375 grados. Decorar cuando esté completamente frío. Variación: esta receta hace unas galletas de vidrieras muy bonitas. Cuando las corte, corte también una forma del centro de las galletas. Coloque la masa "marcos de ventana" en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Hornee durante 4 minutos, luego retire del horno y llene las "ventanas" con caramelos duros triturados. He utilizado alegres rancheros y salvavidas (los afrutados) con buenos resultados. Regrese las galletas al horno y hornee hasta que las galletas estén listas y los dulces se derrita. Deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear hasta que el caramelo se endurezca, luego retire suavemente el papel de aluminio. ¡Hermosa!

Día festivo Galleta de mantequilla
Hornea tu receta favorita de galletas de mantequilla. Cubrir con chocolate blanco derretido. Mientras aún esté húmedo, cúbralo con un poco de caramelos de menta finamente triturados. ¡Todo listo! Solo asegúrate de aplastar realmente los dulces. Utilizo un martillo para bebés y una bolsa para congelador resistente.

Quebradizo De Maní Para Microondas Rendimiento: alrededor de 4 docenas de piezas
No hay que comprobarlo con un termómetro de caramelos. Recomiendo que, si está haciendo varios lotes seguidos, revise la ventana del microondas unos 30 segundos antes de que termine el tiempo normal, porque el microondas se calienta un poco por dentro y la quebradiza puede ponerse un poco marrón. Incluso si es un poco marrón, ¡sigue siendo maravilloso! 1/2 taza de jarabe de maíz ligero 1 taza de azúcar Una pizca de sal 1 1/2 tazas de maní español sin cáscara (yo uso maní español que viene en lata) 1 cucharadita de vainilla 1 cucharada de margarina 1 cucharadita de bicarbonato de sodio En un 1 1/2 cuenco de medición micro-resistente de un cuarto de galón, mezcle el almíbar, el azúcar, la sal y los cacahuetes. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 8 minutos. Agregue la vainilla, la margarina y el bicarbonato de sodio. Vierta en una bandeja para hornear engrasada y extienda 1/4 de pulgada de espesor. Deje enfriar y parta en trozos para servir.

Día festivo Galletas de azúcar Hace alrededor de 7 docenas.
1 c de mantequilla o margarina 3/4 c de azúcar morena clara bien compactada 3/4 c de azúcar granulada 2 huevos 2 cucharadas de leche 2 cucharaditas de extracto de vainilla 4 c de harina para todo uso 2 1/2 cucharadita de levadura en polvo 1 cucharadita de sal Combine la mantequilla y el batido de azúcares hasta que esté esponjoso. Agrega los huevos, la leche y la vainilla y bate bien. Combine la harina, el polvo de hornear y la sal y revuelva en la masa. Cubra y enfríe de 3 a 4 horas. Extienda aproximadamente un tercio de la masa a 1/8 "de espesor sobre una tabla ligeramente enharinada. Corte en las formas deseadas. Hornee a 375 en una bandeja para hornear sin engrasar durante 8 a 10 minutos, o hasta que esté listo. Deje enfriar. Decore como desee.

Galletas Pintadas
La masa se puede preparar con anticipación y conservar durante varios días refrigerada en la nevera si es necesario. 1/2 taza de mantequilla (use mantequilla real) 3/4 taza de azúcar 1 huevo o 2 yemas de huevo 1/2 cucharadita. vainilla 1 cucharada leche 1-1 / 2 tazas de harina 1/4 cdta. sal 1/4 cdta. polvo de hornear azúcar decorativa Batir la mantequilla hasta que esté suave y esponjosa. Batir el azúcar. Agrega los huevos y la vainilla y bate bien. Agrega la leche y mezcla bien. Tamice los ingredientes secos juntos. Agregue los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y mezcle bien. ENFRIAR la masa en secciones envueltas en papel encerado durante 1 hora o más. Precaliente el horno a 375 °. Enrolle sobre una superficie enharinada con un rodillo enharinado hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Cortar con cortadores de galletas enharinados. Decore con pintura de yema de huevo (ver más abajo) y azúcar decorativa antes de hornear en bandejas para galletas. Hornea unos 8 minutos. Pintura de yema de huevo 1 yema de huevo para cada color de colorante alimentario deseado Batir la yema de huevo en una taza con un tenedor. Agregue la combinación de colorante de alimentos deseada hasta que esté bien mezclada. Pinta con una brocha de repostería.

Bollos Santa Lucía
1 taza de leche 1/2 cucharadita de azafrán en polvo o en hebras Escaldar la leche con el azafrán. 1/2 taza de mantequilla 1/2 taza de azúcar Mezcle con la leche y luego deje enfriar. 1/4 a 1/2 taza de agua tibia dos paquetes de levadura. Mezcle la levadura en agua en un tazón grande. Agregue la mezcla de leche enfriada a la levadura. 7 tazas de harina para todo uso Mezcle la mitad (3 y 1/2 tazas) con la mezcla de leche en un tazón. 2 huevos 1/2 a 1 & amp1 / 2 tazas de pasas 1/2 a 1 taza de almendras molidas Mezcle con la masa. Agregue la harina restante hasta que la masa no esté demasiado pegajosa. Amasar al menos 5 minutos. Cubra con una envoltura de plástico o un tazón de aceite y la masa y cubra con un paño. Deje crecer en un lugar cálido hasta que al menos duplique su tamaño. Bate la masa y déle forma: para los gatos Lucía, extienda la masa, corte rebanadas, enróllelas en cuerdas de ½ pulgada de grosor y 5-7 pulgadas de largo, cruce dos de ellas y enrolle los cuatro extremos alrededor de las pasas. Para panes más grandes, haga cuerdas de masa más grandes y tréncelas o déles la forma de grandes gatos Lucía. 1 huevo 1 cucharada de agua Batir. Unte la parte superior de la masa moldeada con una mezcla de agua de huevo. Deje que la masa moldeada se eleve en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño. Hornee a 400 F para panecillos pequeños, de 10 a 20 minutos, y a 350 F para panes más grandes, de 20 a 45 minutos. El pan está listo cuando la parte superior tiene un color marrón amarillento intenso, pero al golpear el pan no se abolla, es decir, ya no está pastoso por dentro. Evite hornear en exceso. Máquina para hacer pan: 1 taza de leche, ½ cucharadita de azafrán, 3/8 taza de mantequilla azucarada, 5¼ taza de harina, 1 ½ huevos, ½ + c de pasas y almendras molidas, 2+ cucharaditas de levadura, hacer / pintar 2 trenzas y hornear 350 por 20 min Aquí hay un pastel que hago que es muy simple. Incluso a mi hermana e hija que odian el pastel les encanta. Haga su masa o compre moldes para pasteles congelados. Ponga 1 lata grande de peras (jugo y todo) más 2-3 manzanas sin corazón, peladas y cortadas en rodajas en un tazón grande. Agregue aproximadamente 1 cucharada de harina, 1/4 taza de azúcar morena y revuelva todo, rompiendo los trozos grandes. Casi olvido la canela. Para tu gusto, soy bastante generoso, quizás 1/2 cucharada. Vierta en la base de la tarta y es posible que tenga suficiente para 2 tartas dependiendo del tamaño de la lata y el tamaño de las manzanas. Coloque encima la masa de hojaldre en algunos orificios de aire, luego colóquela en un horno a 450 grados durante 10 minutos y luego baje a 325 durante 40 minutos.

Coronas navideñas
6 tazas de hojuelas de maíz 1 bolsa de mini malvaviscos 1 barra de mantequilla + algunas cucharadas extra de colorante verde para alimentos caramelos de canela roja Derretir la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio. Agregue los malvaviscos y revuelva hasta que se derrita por completo. Retire del fuego y agregue 6-8 gotas de colorante para alimentos. Agregue las hojuelas de maíz una taza a la vez. Use mantequilla adicional para cubrir sus manos y darles la forma de coronas de tamaño individual o una corona grande. Decora con caramelos rojos, también puedes usar glaseado rojo para hacer cintas y moños.

Bolas de Rum
4 tazas de migajas de galletas Graham 6 cucharadas de cacao (para hornear) 2 tazas de azúcar en polvo tamizada 2 tazas de nueces (nueces pecanas) finamente picadas 1/4 cucharadita de sal 1 taza de jarabe de maíz claro 1/2 taza de ron o brandy Primero mezcle los ingredientes secos. Mezcle el jarabe de maíz y el ron y mezcle con los ingredientes secos hasta que tenga la consistencia correcta. Deténgase cuando se mantenga bien unido. Enrolle en bolas de 1 ", luego enrolle el azúcar en polvo dos veces. Deje a un lado en una lata durante al menos 12 horas para que madure. Esta receta es un tremendo entrenamiento de brazos y manos, ya que la masa es muy buena. y grueso para que pueda mantenerse unido. También recomiendo quitarse los anillos y pulseras que tenga, no es muy divertido tratar de sacarlo de los muchos escondites de las joyas (confíe en mí).

12 onzas. chocolate semidulce. chips (350 gr.) derretidos CON 1/2 taza de pasta de almendras agregar 1 taza de crema agria y revolver Combinar: 8 cu de obleas de vainilla trituradas finas (comprar en una tienda a granel, o usar 4 cajas de obleas trituradas en una licuadora) 3 tazas de azúcar glas 1 1/2 tazas de mantequilla derretida 2/3 tazas de cacao 1 1/2 taza de ron blanco (yo uso mucho menos, tal vez 3/4 de taza) 2 tazas de nueces picadas finas Agregue la mezcla de chocolate y pasta de almendras y refrigere para enfriar. Luego, enrolle en bolas de una pulgada y haga rodar las bolas en chispas de chocolate (no estoy muy seguro de cuánto necesita comprar). Coloque las bolas en pequeños vasos de papel decorativos hechos para dulces caseros, etc. Rinde bastantes dependiendo del tamaño

baklava
1 libra de mantequilla derretida
1 libra de hojaldre de hojaldre
1 libra de nueces, sin cáscara, picadas
2/3 taza de azúcar
1 huevo
1/4 taza de pan rallado - simple
2 cucharaditas de canela molida
1 cucharadita de pimienta gorda
3 docenas de clavos de olor enteros
JARABE:
1 taza de miel
1 1/2 tazas de agua
2 tazas de azucar
2 ramas de canela
1 cucharadita de cáscara de naranja rallada
Cucharadita de extracto de vainilla
Combine todos los ingredientes para el almíbar en una cacerola, deje hervir, cocine a fuego lento durante 10 min., Cuele y deje enfriar. Mezcle el huevo, el azúcar, la canela y la pimienta de Jamaica. Muela o pique las nueces en trozos grandes y mézclelas bien con el pan rallado y la mezcla de huevo, azúcar, canela y pimienta gorda. Cepille una sartén de 9 "x13" x2 "con mantequilla, coloque una hoja de pasta filo en el cepillo inferior con la cubierta de mantequilla con otra hoja de pasta filo, unte con mantequilla y repita el proceso hasta que haya usado una docena de hojas. Luego, esparza 1 capa fina de mezcla de nueces sobre la parte superior de la pasta filo cubra con una hoja de pasta filo untar con mantequilla cubrir con otra capa de nueces y repita el proceso hasta que se hayan usado todas las nueces. Cubra con las hojas de pasta filo restantes, cepille cada hoja con mantequilla. Con un cuchillo muy afilado, corte las hojas de pasta filo superior en triángulos (cortando diagonalmente a lo largo de la sartén). Inserte el clavo en el centro de cada triángulo. Hornee (350 grados F) por 1 hora hasta que el baklava esté dorado uniformemente. Retire del horno y vierta el almíbar enfriado uniformemente sobre él, de modo que penetre en las capas. Deje enfriar varias horas antes de servir.

Pan de jengibre
1 caja de mezcla para pastel amarillo simple 1 lata de relleno para pastel 3 huevos

Mezcle todos los ingredientes, hornee en un molde de 13x9 que haya sido rociado con spray antiadherente, aproximadamente 35 minutos, o hasta que el pastel vuelva a brotar cuando se toque ligeramente, a 350 grados. (Nota de Jen: no estoy seguro de qué tipo de relleno de pastel están pidiendo aquí)

Pastel De Pan De Jengibre
1 caja de mezcla para pastel de pan de jengibre 1 lata de relleno de tarta de manzana 2 huevos Solo uso 2 huevos en este, porque la mezcla para pastel de pan de jengibre que utilizo hace un molde de 9x9, en lugar de 13x9 como una mezcla de pastel normal. Por lo general, paso un cuchillo por el relleno de la tarta (mientras todavía está en la lata) porque las manzanas generalmente están en trozos grandes. Mezcle y hornee como se indicó anteriormente, todavía usando un molde de 13x9, pero reduciendo el tiempo de cocción a 20-25 minutos, o hasta que el pastel vuelva a brotar cuando se toque ligeramente.

Galletas de Janucá (de The Settlement Cookbook, página 151)
La masa se maneja fácilmente y funciona igual de bien con cortadores de galletas con diseños intrincados o contornos simples. ¡A los niños les encanta ayudar a hacer estas galletas!
1/2 taza de mantequilla
1 taza de azucar
1 huevo batido
1/4 taza de leche
1/4 cucharadita de vainilla, nuez moscada o cualquier otro saborizante
2 tazas de harina (aproximadamente)
2 cucharaditas de polvo de hornear
Batir la mantequilla y el azúcar. Agrega el huevo, la leche y el saborizante. Tamizar la harina. Mezcle el polvo de hornear con 1 taza de harina, combine las mezclas y luego agregue el resto de la harina. Enfriar. Enrolle sobre una tabla enharinada de 1/4 de pulgada de grosor. Cortar en las formas deseadas. Espolvorea con azúcar, canela, nueces picadas. Hornee en un horno moderadamente caliente, 375º F. durante 8 a 10 minutos.
Notas: Enharina los cortadores de galletas para evitar que se peguen a la masa. Además, enharina el rodillo y si es necesario, enharina suavemente la superficie superior de la masa.
Si usa cortadores de galletas con un diseño de superficie detallado, no rocíe nada encima de las galletas.
Puede enfatizar las líneas del diseño con glaseado decorativo de gel de colores. Puedes comprar los pequeños tubos de glaseado en gel en el supermercado. Se ve bien, pero los tubos son caros, y debes dejar un día para que se seque el glaseado antes de poder apilar las galletas.

Pan de jengibre: Directamente de Betty Crocker
1 taza de azúcar morena empacada 1/3 taza de manteca vegetal 1 1/2 tazas de melaza oscura 2/3 taza de agua fría 7 tazas de harina para todo uso * 2 cucharaditas. bicarbonato de sodio 2 cucharaditas jengibre molido 1/2 cdta. sal 1 cdta. pimienta gorda molida 1 cdta. clavo molido 1 cdta. canela molida * si usa harina con levadura, omita la soda y la sal. Mezcle el azúcar morena, la manteca vegetal, la melaza y el agua. Agregue los ingredientes restantes. Cubra y refrigere por lo menos dos horas. Caliente el horno a 350. Engrase ligeramente una bandeja para hornear galletas. Enrolle aproximadamente 1/4 de la masa de aproximadamente 1/4 de pulgada de espesor sobre una tabla enharinada. Cortar con un cortador de pan de jengibre enharinado u otro cortador favorito. Coloque aproximadamente a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear galletas. Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que no quede ninguna hendidura cuando se toque frío. Decore con glaseado de color (consulte Glaseado cremoso de vainilla a continuación), azúcar de color y dulces si lo desea. Aproximadamente 2 1/2 docenas de galletas de 2 1/2 pulgadas y 185 calorías por galleta. Esa es la receta real. Tiendo a enrollar la masa un poco en el lado grueso, las galletas salen casi como un pastel. El desorden es ENORME pero bastante rápido de recoger si barre toda la harina sobrante del mostrador ANTES de agregar una esponja húmeda al proceso. Mis mejores recuerdos de la escuela secundaria son que mi hermano, mi hermana y yo glaseamos cuidadosamente 2 o 3 galletas y luego hicimos un loco trabajo descuidado con glaseado y chispas de azúcar.

Chocolate jaspeado con menta
Aplasta de 6 a 8 bastones de caramelo (dependiendo de qué tan menta te guste tu caramelo) - Desenvuelve tus bastones de caramelo y colócalos en una bolsa con cierre hermético. ¡Envuélvela con una toalla y aplástalas con un martillo!
Derrita 2 bolsas de 16 oz de sus chispas de chocolate favoritas. Puede hacer esto en una cacerola pequeña sobre otra cacerola con agua apoyando la cacerola superior en la que tiene agua. (básicamente una caldera doble) Esto podría hacerse en el microondas, pero nunca lo he probado. Revuelva con frecuencia.
Mientras derrite las chispas de chocolate, también derrita 1 16 oz. bolsa de chispas de chocolate blanco. Esto suena estresante, pero en realidad no lo es, porque si esperas hasta que las chispas de chocolate estén medio derretidas, las blancas no estarán listas hasta que las necesites. Además, revuelva con frecuencia.
Cuando las chispas de chocolate estén completamente derretidas, agregue la menta. Mezclar bien y esparcir uniformemente en una bandeja para hornear galletas. Cuando el chocolate blanco esté completamente derretido, colóquelo a cucharadas sobre el chocolate y gírelo con un cuchillo o un palillo.
Ponga en el refrigerador hasta que esté duro.
Rompa y póngalo en bonitas bolsas o latas como regalo. Esto es increíblemente fácil y se ve increíble. También sabe bien.

Galletas de Navidad
1 paquete de malvaviscos

6 c. Corn Flakes colorante alimentario verde, adornos de caramelo rojo o glaseado de caramelo rojo de canela (opcional)

Derrita la margarina y los malvaviscos en una olla antiadherente. Revuelva hasta que esté suave y todos los malvaviscos se derrita.

Agregue el colorante verde para alimentos hasta obtener el color deseado. El color será más claro en las galletas, ya que será un almíbar transparente sobre las hojuelas de color marrón claro.

Incorpora con cuidado las hojuelas de maíz hasta que estén todas combinadas.

Deje enfriar al tacto, luego tome una porción de la mezcla del tamaño de una pelota de golf y colóquela en una bandeja para hornear galletas engrasada o papel pergamino y aplánelo un poco y haga un agujero en el centro.

Decora con caramelos rojos para representar las bayas de acebo. También puede optar por hacer un moño con glaseado con o sin los caramelos rojos.

Galletas de Rudolph / Reno
Rollos de masa para galletas para hornear y servir: encuéntrelos en la sección refrigerada, elija galletas de azúcar o las que desee.

Paquete de pretzels pequeños para bebés, del tipo curvo

Paquete de M & ampM de colores Algunos deben ser rojos.

Instrucciones: Corte la masa para galletas en galletas individuales y colóquelas en una bandeja para galletas antiadherente. (o use Pam o engrase) Pellizque suavemente el centro de cada círculo. Ahora tiene una forma más ovalada que tiene una sangría leve en cada lado. Se parece más a la forma de una cara. Presione dos pretzels para bebés en el doug h en la parte superior. Rudolph tiene astas ahora. Presione 2 M & ampMs en la cara para sus ojos y, por supuesto, una M & ampM roja en la parte inferior de la cara para su nariz. Hornee de acuerdo con las instrucciones del paquete de las galletas.

Besos de navidad
Cindy, ¡Estos son un gran éxito y son simples! 1 taza de azúcar 1 taza de sirope de karo ligero Llevar a ebullición. Retire del fuego Agregue 2 tazas de mantequilla de maní cremosa. Revuelva, agregue 4 tazas de Special K. Gota a cucharadita sobre papel encerado. Agregue el beso de Hershey en la parte superior (lo mejor es desenvolver todos los besos antes de comenzar)


Estaría mintiendo si no dijera galletas con chispas de chocolate.

1¾ tazas (246 gramos) de harina para todo uso sin blanquear
½ cucharadita (4 gramos) de bicarbonato de sodio
14 cucharadas (199 gramos) de mantequilla sin sal
½ taza (115 gramos) de azúcar granulada
¾ taza (180 gramos) de azúcar morena oscura compacta
1 cucharadita (7 gramos) de sal
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 huevo grande
1 yema de huevo grande
1¼ a 2¼ tazas de chispas o trozos de chocolate semidulce *

1. Ajuste la parrilla del horno a la posición media y caliente el horno a 375 grados. Forre 2 bandejas para hornear grandes con papel pergamino.

2. Batir la harina y el bicarbonato de sodio en un tazón mediano y reservar.

3. Caliente 10 cucharadas de mantequilla en una sartén de color claro a fuego medio-alto hasta que se derrita, aproximadamente 2 minutos. Continúe cocinando, agitando la sartén constantemente hasta que la mantequilla esté dorada oscura y tenga un aroma a nuez, de 1 a 3 minutos (podría ser mucho más tiempo dependiendo de su estufa). Vigílalo. No tenga miedo de empujarlo hasta el punto de quemarse. (Considero que la mantequilla está lista para dorarse cuando huele a tostada quemada). Retire la sartén del fuego y, con una espátula resistente al calor, transfiera la mantequilla dorada a un tazón grande resistente al calor. Agrega las 4 cucharadas de mantequilla restantes a la mantequilla caliente hasta que se derrita por completo.

4. Agregue los azúcares, la sal y la vainilla a un tazón con mantequilla y bata hasta que esté completamente incorporado. Agregue el huevo y la yema y bata hasta que la mezcla esté suave y sin grumos de azúcar, aproximadamente 30 segundos. Deje reposar la mezcla durante 3 minutos, luego bata durante 30 segundos. Repita el proceso de reposo y batido 2 veces más hasta que la mezcla esté espesa, suave y brillante. Con una espátula de goma o una cuchara de madera, agregue la mezcla de harina hasta que esté combinada, aproximadamente 1 minuto. Agregue las chispas de chocolate y revuelva la masa para asegurarse de que no queden bolsas de harina. Si la masa se ve demasiado fluida, déle tiempo para que descanse y se reafirme.

5. Divida la masa en 16 porciones, cada una de aproximadamente 3 cucharadas (o use una cuchara para galletas # 24). Coloque a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear preparadas, 8 bolas de masa por bandeja.

6. Hornee las galletas 1 bandeja a la vez hasta que las galletas estén doradas y aún hinchadas, y los bordes hayan comenzado a endurecerse pero los centros aún estén blandos, de 10 a 14 minutos, girando la bandeja para hornear a la mitad del horneado. Transfiera la bandeja para hornear a una rejilla para enfriar las galletas por completo antes de servir. Estos son incluso mejores el segundo día.

* Este es simplemente un punto de partida. Normalmente utilizo unos 400 g de chocolate. Mi mezcla favorita actual es una barra de chocolate negro Trader Joes Pound Plus 72% picada a mano. Una parte de bocados semidulces de Nestlé Toll House. Una parte de Belcolade Bittersweet Discs 60% cacao (cortesía de King Arthur Flour).

Contratame.

Me encantaría hornear galletas con chispas de chocolate (o alguna otra creación deliciosa) para ti.

Envíeme un correo electrónico a [email protected] y déjeme saber lo que tiene en mente.

Seguir a lo largo.

Reflejos.

Helado de tocino y arce con waffles

Tarta de chocolate y clementina tostada con corteza de nuez de macadamia

Galletas de azúcar "HAM"

Esto es WIJB TV.


Postres Divinos de Pascua

Combine el azúcar, 1 taza de agua y las tiras de piel de naranja en una cacerola mediana. Revuelva a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva y el almíbar hierva. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 1 minuto. HACER POR ADELANTADO: Puede hacerse con 2 días de anticipación. Cubra y enfríe el almíbar con las tiras de piel.

Coloque 1 parrilla en el tercio superior y 1 parrilla en el tercio inferior del horno y precaliente a 325 ° F. Dibuja dos rectángulos de 12 x 4 pulgadas, espaciados a 2 pulgadas de distancia, en cada una de las 2 hojas de papel pergamino (4 rectángulos en total). Turn over each parchment sheet onto large rimmed baking sheet (rectangles will show through). Spray parchment with nonstick spray.

Place slivered almonds, 1 cup sugar, and coarse salt in processor. Scrape in seeds from vanilla bean halves. Blend until nuts are finely ground. Using electric mixer, beat egg whites in large bowl until soft peaks form. Add remaining 3 tablespoons sugar, 1 tablespoon at a time, and beat until stiff but not dry. Fold nut mixture into egg whites. Spread 1/4 of macaroon batter evenly within each rectangle, filling completely.

Bake macaroon layers until golden and almost firm to touch in center, reversing sheets after 20 minutes, 35 to 40 minutes total. Cool on sheets.

For frosting and compote:

Place 10 tablespoons orange syrup in large saucepan and bring to simmer over medium-low heat (reserve remaining syrup). Add chocolate to saucepan and stir until chocolate is melted and smooth. Retírelo del calor. Cool until frosting begins to thicken, stirring often, 20 to 30 minutes.

Place 1 macaroon layer on long platter. Spread 1/2 cup frosting evenly over. Top with another macaroon layer. Spread 1/2 cup frosting evenly over. Repeat 1 more time. Top with last macaroon layer, flat side up. Spread remaining frosting over top and sides of torte. Press sliced almonds onto sides of torte. HACER CON ANTICIPACIÓN: se puede realizar con 1 día de antelación. Cover with foil tent store at room temperature. Cover remaining syrup chill.

Thinly slice whole oranges crosswise into rounds. Cut slices into quarters and place in remaining reserved syrup for compote. Slice torte place on plates. Spoon orange compote alongside.

  • 1 cup shredded sweetened coconut
  • 3/4 cup (1 1/2 sticks) unsalted butter, at room temperature, plus more for the pans
  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal kosher
  • 1 1/2 tazas de azúcar granulada
  • 4 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 1 1/4 cups apricot preserves
  • 1 taza de leche entera
  • 1 taza de crema espesa
  • 1/4 taza de crema agria
  • 2 tablespoons confectioners&rsquo sugar
  1. Heat oven to 350° F. Toast the coconut on a baking sheet, tossing occasionally, until golden, 10 to 12 minutes. Butter two 8-inch round cake pans. In a large bowl, whisk together the flour, baking powder, and salt.
  2. Using an electric mixer, beat the butter and granulated sugar until fluffy. Beat in the eggs one at a time, then the vanilla and ¾ cup of the preserves. Alternately add the flour mixture and the milk, mixing just until incorporated.
  3. Divide the batter between the pans and bake until a toothpick inserted in the centers comes out clean, 40 to 45 minutes. Remove the cakes from the pans and let cool completely on racks.
  4. Using an electric mixer, beat the heavy cream, sour cream, and confectioners&rsquo sugar until stiff peaks form. Spread the remaining ½ cup of preserves on top of one of the cakes sandwich with the other. Frost with the cream mixture and press the coconut onto the sides.

Lemon-Lime Sugar Cookie Truffles

  • 1 batch of sugar cookie dough (I used a store-bought mix, but you can use any recipe you like!)
  • Zest and juice of 1 large lemon and 1 large lime
  • 1 1/2 blocks cream cheese (12 ounces) at room temperature
  • 1 package white chocolate candy coating
  • Colored sprinkles or coarse sugar, for garnish
  1. Precalentar el horno a 350 grados. Prepare the cookie dough as directed on package or recipe add in the zest and juice of the lemon and lime and mix well. Spread the cookie dough in a greased 9&rdquo×9&rdquo baking dish and bake for 30-40 minutes, or until cookies are fully baked. Déjelo enfriar completamente.
  2. When cookies are cooled, using your hands, remove from the dish and crumble into the bowl of a stand mixer or food processor (small chunks are fine). Add in the cream cheese and mix until the cookie crumbs and cream cheese are completely mixed together. Roll into 1-1 ½ inch balls and refrigerate for at least 1 hour.
  3. When the balls are thoroughly chilled, melt the white chocolate candy coating in the microwave, or over a double boiler. Carefully dip each ball into the white chocolate and turn to coat. Remove with a tooth pick and set on a cookie sheet lined with wax paper. Top with sprinkles. Repeat until all the balls are coated. Conservar en el frigorífico.

(Courtesy of The Barefoot Contessa Cookbook via CookingChannelTV.com)

  • 1/2 pound unsalted butter, at room temperature
  • 1/2 cup granulated sugar
  • 2 cups flour
  • 1/8 teaspoon kosher salt
  • 6 extra-large eggs at room temperature
  • 3 cups granulated sugar
  • 2 tablespoons grated lemon zest (4 to 6 lemons)
  • 1 cup freshly squeezed lemon juice
  • 1 cup flour
  • Confectioners&rsquo sugar, for dusting
  1. Precaliente el horno a 350 grados F.
  2. Para la base, bata la mantequilla y el azúcar hasta que estén livianos en el bol de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta. Combine la harina y la sal y, con la batidora a fuego lento, agregue a la mantequilla hasta que esté mezclado. Vierta la masa en una tabla bien enharinada y forme una bola. Flatten the dough with floured hands and press it into a 9 by 13 by 2-inch baking sheet, building up a 1/2-inch edge on all sides. Enfriar.
  3. Hornee la base durante 15 a 20 minutos, hasta que esté ligeramente dorada. Deje enfriar sobre una rejilla. Deja el horno encendido. 
For the filling, whisk together the eggs, sugar, lemon zest, lemon juice, and flour. Vierta sobre la base y hornee por 30 a 35 minutos, hasta que el relleno esté firme. Dejar enfriar a temperatura ambiente. 
Cut into triangles and dust with confectioners&rsquo sugar.

All-In-One Cake and Frosting

  • 6 onzas. &ndash cream cheese, softened
  • 1 cup &ndash butter or margarine, softened (2 sticks)
  • 1 tablespoon &ndash vanilla extract
  • 1 &ndash (2 lb.) pkg. Domino® Confectioners Sugar
  • 2/3 cup &ndash milk
  • 4 &ndash large eggs, slightly beaten
  • 2 1/2 cups &ndash all-purpose flour
  • 1 teaspoon &ndash baking powder
  • 1/2 teaspoon &ndash salt
  • 2/3 cup &ndash water

Precaliente el horno a 350 ° F. Generously grease and flour a Bundt baking pan, preferably non-stick.

In large mixing bowl, beat cream cheese, butter and vanilla extract at medium speed until smooth. Add confectioners&rsquo sugar alternately with milk, beating 1-2 minutes or until blended. Remove 2 1/2 cups of frosting from bowl, placing into a plastic sealable bag, and set aside.

With mixer at slow speed, add eggs to remaining frosting in mixing bowl. Beat until blended. In separate bowl, combine flour, baking powder and salt. Add flour mixture to frosting mixture alternately with water and continue beating 1-2 minutes or until well blended.

Pour into pan and bake 65-75 minutes or until toothpick inserted in center comes out clean. Cool 30 minutes. While cake is still warm, use a knife to loosen the cake from the sides of the pan. Cool completely before removing from pan. Place cake on serving plate and top with remaining icing.

Line 2 or 3 muffin pans with paper liners. Pour to fill halfway, and bake 25 minutes, or until a toothpick inserted in the center of a cupcake comes out clean. Cool completely before frosting.

Pour batter into a generously greased and floured 9×13-inch baking dish. Bake 35 to 45 minutes, or until a toothpick inserted in center of cake comes out clean. Cool completely before frosting.


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