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Sarmale de ayuno con puerro y soja "Inedit"

Sarmale de ayuno con puerro y soja


Se desdoblan las hojas de la col y se cortan los tallos.

Coloque la soja en un recipiente y vierta agua hervida sobre ella, remojándola durante 15-20 minutos.

La zanahoria se limpia, se lava y se pica finamente con un cuchillo o licuadora.

Los puerros se limpian, se lavan y se pican finamente.

Lava el arroz y colócalo en un bol.

Sobre el arroz poner: puerro, zanahoria, soja (escurrida, si queda agua), sal, pimienta, tomillo y 1 cucharada de jugo de tomate.

Todo esto se mezcla bien.

La hoja de col se coloca en la mano o picadora, la composición se agrega con arroz, se envuelve, formando el alambre.

En una sartén de 3 l ponemos la col picada, el laurel, 2 cucharadas de jugo de tomate, el aceite y luego colocamos la col rellena.

En la sartén, vierta agua hervida sobre el sarmale para cubrirlos y otros 2 cm. sobre.

Hervir a fuego medio.

Estoy listo cuando tanto el repollo como la composición estén cocidos.



Sarmale con lentejas rojas, champiñones y soja

• Ingredientes (composición de unas 70 coles):
2 chucrut, unos 2 kg.
700 ml. el agua. (Cuando hierva, rellene cuando sea necesario, si está disminuyendo & # 8230)
500 gr. de lentejas rojas.
500 gr. de hongos (yo usé pleurotus).
150 gr. gránulos de soja.
50 gr. de arroz integral.
50 gr. de harina de garbanzo (se puede reemplazar con soja o harina regular).
2 zanahorias, unos 250 gr.
Apio, unos 120 gr.
4 cebollas, unos 600 gr.
2 cucharaditas de tomillo.
2 cucharaditas de pimentón.
1 cucharadita de pimentón picante.
2 cucharaditas de pimienta gorda.
3 cucharadas de caldo.
3 hojas de laurel.
1 manojo de perejil.
2 cucharaditas de sal opcional (20 gr.), Dependiendo de lo salado que sea el chucrut.
Se pueden agregar otras especias según el gusto de todos.

• Método de preparación:
Agregue 250 ml de agua a la olla (se puede usar aceite en lugar de agua para endurecer). Agrega la cebolla, la zanahoria, el apio y los champiñones y cocina por unos 15 minutos. Luego agrega las lentejas rojas, la soja (que está ligeramente hervida, el arroz integral y la harina de garbanzo. El siguiente paso es agregar especias al gusto & # 8230 agregamos tomillo, dos cucharaditas de pimentón (también puedes agregar pimentón picante), dos cucharaditas de pimienta de Jamaica, tres cucharadas de caldo de tomate, tres hojas de laurel, un manojo de perejil, sal opcional (no agregamos más porque el chucrut es bastante salado. Recomendamos sal sin sal si quieres sarmales más salados). Déjalo en el fuego para otro 5 minutos, luego deja enfriar la composición y comienza a envolver los sarmales, coloca una capa de repollo picado en el fondo de la sartén para que los sarmales no se peguen ni se quemen, coloca los sarmales y agrega otra hoja de chucrut encima para que los sarmales no se queman, añadir unos 450 ml de agua y meter la sartén al horno hasta que la col esté cocida. necesitar. Enciende el fuego y deja hasta que esté listo, al menos una hora. Básicamente hay que sacar un relleno en un plato y probarlo, la col debe estar bien cocida. ¡Buen apetito!


Receta de soja

Alimentos con verduras, Recetas de ayuno, Recetas vegetarianas - 250 gramos de soja hervida - 250 gramos de garbanzos hervidos - 2 zanahorias - 1 perejil - 1 chirivía pequeña - 4-5 dientes de ajo - 4 cucharadas de aceite de oliva - 2 cucharadas de salvado de trigo - 1 cucharada semillas de lino molidas - 1 cucharada de jugo / salsa de tomate - sal.

Snack de soja

Aperitivos, Aperitivos con verduras 200 gr de soja ajo en polvo sal 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Caracoles de soja

Recetas de ayuno, Recetas vegetarianas 2 bolsas de caracoles de soja 4 dientes de ajo rallado una hoja de laurel una cebolla sal pimienta pimentón 100 ml de aceite

Paté de soja

Recetas vegetarianas ¡una muy buena receta vegetariana en ayunas! Ingredientes -1 taza de soja - 3.4 cucharadas de aceite de oliva - unos dientes de ajo - una cebolla pequeña - aceitunas - jugo de tomate, un poco de jugo de limón - sal de comino - verduras: perejil, eneldo - o.

Semillas de soja

Platos con verduras -1 kg de soja -1 zanahoria grande -2-3 patatas -1 cabeza de ajo -5 cucharadas de harina -2 manojos de perejil -3 huevos -sal -sepper

Arroz con guiso de soja

Alimentos con verduras, Recetas de ayuno, Recetas vegetarianas una taza de arroz 70 g de soja granulado una cebolla 2 cucharadas de pasta de tomate eneldo verde pimiento pimentón aceite vegetal

Soja en pan rallado y costra de sésamo

Recetas de ayuno, Recetas vegetarianas 10 piezas de pan de soja 100 g de pan rallado 50 g de sésamo una cebolla una hoja de laurel pimienta sal, 50 ml de vino blanco

Estofado de Champiñones y Soja - Ayuno

Recetas vegetarianas, Recetas de ayuno, Comida de ayuno (3-4 personas) 2 cebollas medianas 1-2 zanahorias ralladas 1 pimiento rojo ajo perejil 300-400 g de champiñones (champiñones) una bolsa mediana de cubitos de soja un poco de caldo aceite vegetal sal pimienta pimentón

Estofado de habas

Platos de verduras, Recetas de ayuno, Recetas vegetarianas 500 g de frijoles blancos en grano 2 cebollas pequeñas 4 zanahorias 3 tomates al ajillo 4 hojas de laurel picadas eneldo sal pimienta aceite

Mayonesa con leche de soja en 5 minutos

Recetas de ayuno, Recetas vegetarianas, Salsas - 200 ml de aceite (utilicé aceite de girasol que probé una vez con un aceite de oliva común y salió muy amargo) - 100 ml de leche de soja (que se encuentra bajo el nombre de & quot bebida de soja & quot ) - 1 cucharadita de mostaza - 1.

Guiso con soja

Alimentos con verduras 400 g de soja 1 cebolla grande 1 zanahoria 1 raíz de chirivía 1 raíz de apio 1 taza de salsa de tomate 1 pimiento graso 1 pimiento picante 400 g de champiñones 1 hoja de laurel 20 ml de aceite de tomillo sal 1 eneldo

Muslos de pollo al horno con salsa de tomate

Tomillo, Pimienta, Muslos de pollo -4 muslos de pollo -2 cebollas secas y 2-3 hebras de cebolleta -2-3 dientes de ajo -1 cucharada de aceite de oliva -3-4 tomates -agua -salsa de soja -pickle dulce / picante -1 enlace perejil - tomillo - hojas de leña - guisantes - sal pimienta molida

Ensalada cruda con frijoles

Recetas de ayuno, Recetas vegetarianas, Ensaladas 2 tomates maduros 1 pimiento 1 pepino cornison 2 rábanos 2 cebollas verdes 5 cucharadas de frijoles rojos hervidos una cucharada de aceite de girasol o aceitunas un poco de jugo de limón sal y pimienta al gusto de especias

Ensalada cruda con frijoles

Recetas de ayuno, Recetas vegetarianas, Ensaladas 2 tomates maduros 1 pimiento 1 pepino cornison 2 rábanos 2 cebollas verdes 5 cucharadas de frijoles rojos hervidos una cucharada de aceite de girasol o aceitunas un poco de jugo de limón sal y pimienta al gusto de especias

Mordedura de soja

Recetas de ayuno, Comidas 800 g de patatas 200 g de granos de soja en gránulos 2 cebollas 1 zanahoria 50 ml de aceite 1 pimiento 1 tomate 1 cucharada de margarina vegetal 2 patas de perejil delicado estragón tomillo pimienta molida kotanyi 1 cucharada de caldo

Frijoles de soja horneados

Alimentos y verduras, Recetas vegetarianas una bolsa de caracoles de soja un tomate 1 pimiento 1 cebolla 1 zanahoria 10 dientes de ajo aceite sal pimienta pimentón pasta de tomate orégano y albahaca

Pretzels en ayunas con queso de soja

Recetas de ayuno, Aperitivos 1 kg. Harina, 350 g de margarina, 150 ml. Agua mineral, 250 g de queso de soja, 1 cubo de levadura, 1 cucharada de comino

Ensalada de atún, colorida

Recetas vegetarianas, Ensaladas - 425 g de granos de maíz - 170 g de atún en aceite triturado - 400 g de guisantes verdes - 3 tomates - 3 cucharadas de crema agria.

Albóndigas de soja

Recetas de ayuno, Alimentos una bolsa frijoles de soja gránulos una cebolla 3-4 dientes de ajo un manojo de perejil 1/2 cucharadita de semillas de eneldo 3 cucharadas de harina 2 cucharadas de aceite 2 cucharadas de agua mineral sal pimienta 150 ml de aceite

Caracoles de soja

Recetas vegetarianas 2 huevos aceite para freír sal pimienta 4-5 dientes ajo ajo granate harina pan rallado una pizca de soja para rodajas (100g) base para comer albahaca

Guiso de soja con verduras

Recetas de ayuno, Comidas 100 g de soja en cubos 3 cebollas medianas 2 pimientos (idealmente pimientos rojos) un calabacín 100 ml de jugo de tomate aceite, sal y pimienta

Sarmale con soja en hojas de stevia

Recetas de ayuno, Comida, Navidad 200 g de gránulos de soja o carne picada, 2 cebollas, 1 zanahoria, una taza de arroz, eneldo, perejil, sal, pimienta, tomillo, pimentón, 4-5 cucharadas de caldo, 2 tazas de borscht, hojas de stevia.

Arroz africano picante

dientes de ajo picados sal aceite para esposa: 1 cebolla

un badjak de anacardos amarillos o salsa de soja piri piri

Patatas gratinadas con rodajas de soja

Recetas de ayuno, Comidas 10 uds. patatas 1 cucharadita de sal 150 ml de aceite de girasol 250 gr de queso vegetal 3 pzs. perejil verde 6 uds. soja

Frijoles batidos o frotados

Alimentos con verduras y verduras, Recetas de ayuno, Recetas vegetarianas 300 gr. de frijoles hervidos y escurridos (una lata) media cucharadita de comino una cucharada de pasta de sésamo 2 cucharadas de aceite de oliva unas ramitas de perejil pimiento recién molido lavado una cebolla verde limpia y pasta lavada.

Bocados con soja y champiñones.

Recetas de ayuno, Comidas 6 patatas grandes, 250 g de champiñones, 100 g de soja, 7 dientes de ajo, 2 cebollas grandes, 4 cucharadas de pasta de caldo, 50 g de queso de ayuno, especias: sal, pimienta, romero, cilantro, aceite endurecedor.

Ensalada de espinacas, queso y soja verde

Alimentos, Platos sin carne espinacas anacardos uvas soja verde gorgonzola para aderezo: vinagre balsámico mostaza dijon aceite de oliva una pizca de sal ajo en polvo pimienta cayena orégano seco y picado

Comida de pepino en escabeche en ayunas

Alimentos y verduras, Recetas de ayuno, Recetas vegetarianas 10-15 pepinos en escabeche en salmuera 1 tomate pelado enlatado una cebolla pequeña una zanahoria pequeña 2 dientes de ajo una bolsa de cubitos sal de soja, pimienta, eneldo 0

Paté de soja

Albahaca, Romero, Pepino 500 g de soja frijoles aceite sal pimienta hierbas secas como: orégano albahaca romero. ect un manojo de cebollas verdes para decorar: rábano pepino aceitunas hojas de perejil verde

Sarmalute de post

Alimentos con verduras y verduras, Recetas de ayuno, Recetas vegetarianas 100 gr de granos de soja 3-4 cebollas 3-4 zanahorias 500 gr de champiñones (frescos o enlatados) 100 gr de hojas de col de arroz aproximadamente 30 sal pimienta nuez moscada, eneldo perejil 50 gr de aceite

Brochetas de soja y champiñones

Recetas a la plancha o100 gr en cubos de soja o100 gr de pimientos o200 gr de tomates o300 gr de setas o4 dientes de ajo o2 ramitas de estragón o30 ml de aceite o20 gr de sal o2 gr de pimienta o2 gr de pimentón

Ensalada de frijoles en ayunas

Recetas de ayuno, Alimentos 200 g frijoles frijoles 1 pimiento rojo 2 cebollas verdes aceitunas tomillo sal, jugo de pimienta de un limón una cucharadita de aceite

Repollo en ayunas

Recetas de ayuno, Recetas vegetarianas un repollo pequeño una zanahoria una cebolla un pimiento unos manojos de coliflor una rosquilla fresca 3 tomates frescos un vaso de borscht verde 2-3 cucharadas de aceite sal, granos de pimienta y tomillo molido tomillo

Judías verdes con champiñones

Platos de verduras, Recetas de ayuno, Recetas vegetarianas 1 frasco 820 g de judías verdes 250 g de champiñones hervidos 1 cebolla 4 dientes de ajo 2 cucharadas de pasta de rosquilla sal pimienta 2 cucharadas de salsa de soja aceite de eneldo verde

Arroz frito con verduras chinas

Alimentos con verduras, Recetas de ayuno, Recetas vegetarianas una taza de arroz 100 g de mantequilla 200 g de mezcla de vegetales chinos 1 cebolla 1 calabaza salsa de soja salsa de pimiento cilli (opcional) especias (vegeta orgánica sal picante perejil albahaca tomillo sésamo comino limón)

Arroz con setas y aceitunas

Recetas de ayuno, Recetas vegetarianas 400 g de arroz 200 g de champiñones (frescos) 50 g de aceitunas una cebolla adecuada 1/2 pimiento aceite de oliva unos granos de pimienta sal y opcionalmente hojas de tomillo.

Fideos De Soya Con Naranjas

Recetas de ayuno, alimentos, comida china 100 g de fideos de soja únicos 4 naranjas medianas ¼ limón 100 ml de licor de naranja 2 cucharadas de aceite de sal, pimienta recién molida ¼ cucharadita de jengibre molido ¼ cucharadita de curry ½ perejil verde

Guiso de berenjenas con pimientos horneados

Platos de verduras, Recetas de ayuno, Recetas vegetarianas 2 cebollas 7-8 pimientos horneados 2 berenjenas maduras 3 cucharadas de pasta de tomate 5 cucharadas de aceite sal pimienta en grano 1 hoja de laurel

Camarones con arroz

Platos de pescado, Recetas de ayuno, Recetas vegetarianas una cucharada de aceite de girasol una cebolla roja picada 200 g de mezcla de verduras 200 g de camarones congelados 3 dientes de ajo en rodajas 2 cucharadas de salsa más de 500 g de arroz basmati cilantro picado hervido listo para servir salsa de soja opcional sal.

Frijoles bajos

Platos de verduras, Recetas de ayuno, Recetas vegetarianas 300 g de frijoles (granos grandes) 1 cebolla 1 hoja de laurel 1 cucharada de sopa de verduras 1 cucharada de salsa picante 1 cucharada de pasta de tomate (o un vaso de jugo de tomate) 50 ml de aceite sal tomillo eneldo y perejil verde

Sopa de albóndigas de soja

Recetas de ayuno, Media ración de soja, 100 g de champiñones, 2 cucharadas de aceite, 1 cebolla morada, 50 g de zanahorias, 50 g de raíz de perejil, 1 cucharada de aceite, 1,4 l de agua, 1 cucharada de sal, 1 manojo de perejil, pimienta molida, una cuarto de cucharadita de sal, 1.

Verduras en macetas con frijoles horneados

Comidas, Platos de verduras 100 gr de soja, 500 ml de sopa de verduras, 4 puerros, 800 gr de frijoles enlatados, 3 dientes de ajo, sal, pimienta, 1 cucharada de aceite de oliva, 100 ml de vino, 2 rebanadas de pan, levadura en polvo guindilla

Sarmalute Con Soja Y Setas En Hojas De Res (En Ayunas)

Recetas vegetarianas, Ayuno, Navidad 200 g en cubos de soja 300 g de champiñones champiñones 2 cebollas 1 zanahoria 40-50 hojas de parra 1 manojo de eneldo + perejil (fresco o seco) 4 cucharadas de salsa de tomate 300 ml de caldo 20 ml de aceite 2 cucharadas de harina 1 taza de arroz 4- 5 hojas de laurel 1-2 tomates 2.

Post pastel

Recetas vegetarianas, recetas de ayuno, tortas de manzana: 150 g de azúcar / fructosa 400 ml de agua 100 ml de aceite 50-100 g de nueces molidas 4 manzanas ralladas 1 sobre de levadura en polvo harina para nata: 1 l de leche de soja 150 g de azúcar / fructosa 3 cucharadas de almidón ( o harina si quieres salir.

Saltear frijoles con pimienta

Recetas vegetarianas para 3 personas: 3 pimientos morrones, diferentes colores, 1 lata con frijoles flagelos, unos 600 gramos, 3 dientes de ajo finos, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1/4 cucharadita de semillas de cilantro, 1 cucharadita de orégano seco, 1/4 cucharadita .

Paquetes de primavera con verduras

Salsa de soja, Soja 400 g de hojas para tarta, 2 cucharadas de aceite de cacahuete o de oliva, 4 aros de cebolla verde, 50 g de bambú, 150 g de brotes de soja, 2 zanahorias grandes, 1/4 de col blanca, 1 huevo, salsa de soja, aceite para freír.

Guisantes de puerro

Comidas con verduras, Recetas de ayuno una caja 800 gr de guisantes 1 puerro finamente picado 1 tomate pelado en lata 2 dientes de ajo pimiento, pimienta de Jamaica, salsa de soja

Ensalada De Salmón Con Cáscara, Judías Verdes Y Huevos De Codorniz

Ensaladas, más de 3 cucharadas de salsa de soja 25 g de jengibre fresco, finamente picado 1 pimiento picante, picado 5 cebollas verdes, rodajas 200 g de cáscaras 200 g de filetes de salmón, cortados en cubitos 500 g de patatas nuevas 200 g de judías verdes 150 g de soja congelada 150 g de tomates cherry, cortados.

Bistec de jabalí

Salsa de soja, soja - 1,5 kg de carne de jabalí - aceite de oliva - salsa de soja - romero seco - perejil seco - acetato balsámico - sal pimienta - pimentón - 1 diente de ajo - 50 ml de vino tinto

Sarmale con arroz en hojas de col dulce

Alimentos con verduras, recetas navideñas, recetas de ayuno 1-2 piezas de repollo fresco (usé hojas de repollo congeladas) 3 cebollas 3-4 cucharadas de eneldo picado 250 g de arroz 2-3 cucharadas de pasta de tomate o lingotes 150-200 ml de jugo de tomate 2-3 tomates 2 uds. pimientos morrones (yo usé pimientos congelados rojos y verdes).


12 recetas de ayuno sencillas y rápidas

La Cuaresma o Cuaresma de Navidad comienza el 15 de noviembre y finaliza el 25 de diciembre. Si el 15 de noviembre cae en miércoles o viernes, el ayuno comienza en la noche del 14 de noviembre.

Durante los 40 días de ayuno, los fieles no comen platos a base de carne, queso y huevos, y los lunes y miércoles comen alimentos sin aceite y sin vino. Los martes y jueves hay liberación de aceite y vino, y los sábados y domingos, hasta el 20 de diciembre, podemos consumir pescado, vino y aceite.

Hemos preparado una colección de 12 recetas de ayuno sencillas y deliciosas que debes probar en esta publicación. Incluso si no contienen carne, huevos, leche, ¡las recetas de ayuno son maravillosas! Podemos prepararlos aunque no estemos en ayunas, disfrutarás de deliciosas comidas y dulces.

12 recetas de ayuno sencillas y rápidas

Galletas de ayuno con aceitunas y romero

No necesariamente tenemos que usar huevos, mantequilla o leche para unas galletas frágiles y absolutamente deliciosas. Te digo honestamente que estos galletas de ayuno son tan sabrosos que difícilmente se podría creer que no contienen ningún ingrediente de origen animal.

Frijoles batidos con cebolla frita

Es una de las recetas de ayuno que más se preparan en mi cocina. Es una receta sencilla y rápida, muy abundante, que te recomiendo probar con cebollas fritas. Le da un sabor absolutamente maravilloso.

Pizzas de berenjena

Es una deliciosa receta de ayuno que se puede probar tanto con berenjena como con rodajas de tomate o calabacín. Se puede incluir queso o mozzarella, durante el ayuno, con queso vegetal. Incluso frías, estas rodajas de berenjena al horno son deliciosas.

Sarmale de ayuno con champiñones (en hojas de ternera)

De todas las recetas de sarmale en ayunas, me gustan mucho las rellenas de champiñones, zanahorias y puerros y envueltas en hojas de vid. Les serví un poco crema de ayuno, una receta rápida que recomiendo mucho. Si lo desea, también puede servirlos con yogur de soja.

Comida de guisantes en ayunas

La comida de ayuno de guisantes, con zanahorias y patatas, era indispensable en la cocina de mi madre. Aunque me gusta la carne, realmente no extrañé esta comida, la como con mucho gusto cada vez que la preparo.

Comida de col dulce (comida en ayunas)

El repollo en ayunas es una comida rápida, ideal para el almuerzo de Cuaresma de Navidad. Es muy simple y los ingredientes están disponibles para todos.

Sopa de coliflor y puerro

¡Una sopa de ayuno absolutamente maravillosa! Me encanta la coliflor, aunque de niño no me llevaba nada bien con ella, y los puerros le dan un sabor divino. Es una sopa de crema con verduras que se encuentra fácilmente en los mercados o tiendas en la temporada de frío.

Plato de frijoles italianos

Es una receta sencilla y rápida, para los días ajetreados en los que no tenemos mucho tiempo para cocinar. Si lo desea, puede reemplazar los frijoles enlatados con frijoles caseros. Por supuesto, con los frijoles cocinados por nosotros, queda aún más sabroso, pero te garantizo que con el de lata, sale una comida maravillosa.

Pastel de ayuno con nueces y cacao

Honestamente puedo decir que comí pasteles con huevos, mantequilla y leche, mucho menos sabrosos que este bizcocho en ayunas. Es muy esponjoso y la leche de almendras se puede reemplazar con leche de nueces casera.

Es un bizcocho de ayuno con una consistencia ligeramente húmeda, muy fácil de hacer y muy muy sabroso. Recomiendo ampliamente la receta y, si no te gusta la calabaza, puedes reemplazarla por la misma cantidad de zanahorias.

Cheque de ayuno con cacao

El bizcocho tiene una consistencia ligeramente húmeda y se almacena perfectamente en un recipiente hermético durante 3-4 días. Lo hago muy seguido, tanto en ayunas como en dulce (sustituimos la leche de soja por leche de vaca si queremos un bizcocho dulce).

Tarta de cuaresma con mermelada de arándanos

La tarta de cuaresma con mermelada de arándanos es tan sabrosa y fragante que es difícil creer que no contenga huevos, mantequilla o leche. Desde el principio os cuento que la masa no es muy fácil de trabajar, pero con un poco de paciencia seguro que podremos untarla bien y ponerla en forma de tarta sin ningún problema.


Albóndigas de soja

1. Hervir la soja en agua con medio cubo de concentrado durante 30 minutos. Luego déjalo escurrir y presiona muy bien.

2. El ajo machacado se mezcla bien con la soja y la patata se pasa por el rallador con mallas pequeñas y bien prensada.

3. Agrega la harina, el perejil y sazona al gusto con sal y pimienta. Mezclar muy bien.

4. Con la mano húmeda forma las albóndigas, pásalas por el pan rallado, aplástalas y sofríelas en aceite. Saca toallas de papel.

3 / 5 - 4 Revisión (es)

Palabras buscadas "soy"

Cortar la calabaza en cubos y colocar en una cacerola de 8 l que quepa en el horno. Ponlo al fuego, al fuego, con una taza de agua.

Es un plato francés muy fácil de preparar, bajo en calorías y muy fino. Para el gusto de quienes gustan de la combinación de frutas.

Lavamos el trozo de tiburón en rodajas, lo limpiamos con una toalla de papel absorbente y lo metemos en una bandeja de horno durante 30 minutos.

Remoje la soja en agua tibia con base de alimento y albahaca, déjela en remojo durante aproximadamente 2 horas y luego hierva con

Preparación: Lavar la carne y secar con un paño de cocina. Corta cubos más pequeños para penetrar más carne.

1. Caliente el aceite de nuez en una cacerola grande, agregue la cebolla y cocine a fuego alto durante 5 minutos, o hasta que esté vidrioso.

Pelar una calabaza, rallarla y dejar hervir a fuego lento durante 10 minutos, después de ablandarla, escurrir. La soja se hierve en consecuencia.

Incluso si ahora no es el mejor momento para asar al aire libre, no hay problema, podemos usar el grill en la cocina. Hoy dia

Hervir el pan de soja en un cazo obtenido a partir de agua, cebolla, ajo, vinagre y especias, 10 minutos. Déjalo en remojo en la servilleta

Primero, lave el repollo y si está demasiado salado, déjelo en agua fría durante 2-3 horas. Las rodajas de soja se hierven durante 15 minutos en el agua que tengo

Preparar la soja siguiendo las instrucciones del paquete. Escurrir bien el agua con las manos y desmenuzar. Cebollas, ajos y champiñones.

En un bol mezclar los ingredientes para la marinada, con el ajo pasado por la prensa. Con un pincel engrasar bien la chuleta

¡Un pollo muy sabroso, bien dorado, tierno y solo bueno para una comida festiva o por qué no incluso una cena familiar! Muy bien vale la pena

Engrasar la parte superior con un poco de salsa de tomate, agregar a su vez soja, champiñones, aceitunas, pimientos, brócoli (hervido en agua caliente durante 3 minutos

En un cazo (yo usé una cazuela de barro) ponemos a sofreír los ajos en aceite de oliva, los camarones, el vino, dejamos un poco. Agregar

Cortar la pechuga de pollo en rodajas finas, colocar en una sartén, espolvorear con unas gotas de aceite de oliva y salsa de soja,

1. Lave la pechuga de pollo, córtela en cubos más pequeños y déjela marinar en el frigorífico en salsa de soja con un huevo batido y una cuchara.

Hervir la carne en agua con sal hasta que esté casi cocida. Después de que hierva, sácalo del agua, déjalo enfriar un poco y

Lave la pechuga de pollo con un chorro de agua fría y límpiela con una toalla limpia. Cortar tiras del grosor de un dedo y luego sazonar

En un mortero, hacer una salsa consistente en: salsa de soja, pimientos, jengibre, pimienta, que se agrega sobre la pechuga de pollo y las verduras que

En un bol, mezcle el kétchup, la miel con vinagre balsámico, la salsa de soja, la salsa agridulce y el azúcar morena. Agregue la carne, mezcle

Se lavan bien los muslos de pollo y se les quita la piel. De salsa de soja, salsa de chile, sal, pimienta, especias de pollo, pasta


PASTA DE ARROZ CON SOJA

Una comida similar que probé por primera vez en uno de los restaurantes chinos (¿dónde, si no es aquí, está la pasta de arroz en casa & # 8221?). La segunda, tercera e innumerables veces seguidas, ¡estoy loca por ellas! Mientras ayunaba, busqué una receta vegetariana con pasta de arroz. Lo encontré, lo cociné y el resultado fue espectacular. Propongo la receta para su atención.

INGREDIENTE (2 pers.): TIEMPO ESTIMADO & # 8211 30 min

pasta de arroz & # 8211 100 gr
habas de soja & # 8211150 gr
calabacín & # 8211 1 pza.
cebolla & # 8211 1/2 pza.
zanahorias & # 8211 2 piezas
ajo & # 8211 1-2 cachorros
4-5 cucharadas de aceite de oliva
salsa de soja & # 8211 2-3 cucharadas

Primero remojamos la pasta durante 10 minutos en agua caliente (¡agua del grifo, no hirviendo!).

Mientras tanto, prepara la salsa. Limpiamos la cebolla y la picamos muy finamente, la zanahoria y el calabacín & # 8211 pajita muy fina (2cm x 3 mm). Habas de soja, si son demasiado grandes, también las cortamos con un largo de 3-4 cm.

Tome una sartén wok (es decir, profunda), vierta el aceite y caliente la cebolla con las zanahorias. En 5 minutos agregamos el calabacín.

En otros 5 minutos agregue la soja y el ajo picado.

Escurre la pasta y córtala 3-4 cm de largo, luego agrégala a las verduras.

Rocíe con salsa de soja y deje la sartén al fuego por otros 1-2 minutos, mezclando bien.


Recetas de ayuno

Buscar recetas de ayuno a tu gusto, según la complejidad y el tiempo del que dispongas. Aquí encontrarás recetas de ayuno con setas, soja, patatas o recetas de tortas de ayuno, ideales para toda la familia.

Tipo de comida +

  • Aperitivos (247)
  • Bebidas (60)
  • Sopas (61)
  • Postres (362)
  • Platos (678)
  • Sellos (75)
  • Albañilería y albañilería (12)
  • Ensaladas (195)
  • Salsas (66)
  • Sopas (121)
  • Pan (18)
  • Mamaliga (6)
  • Bocadillos (413)

Método de preparación +

Después de la temporada +

El ingrediente principal +

Tiempo de preparación +

Por origen +

  • Romanesti (113)
  • Italiano (168)
  • Griego (19)
  • Estadounidense (39)
  • Bulgaria (2)
  • Francés (26)
  • Chino (19)
  • Indio (22)
  • Turco (17)
  • Mexicana (12)
  • Español (8)
  • Húngaro (2)

Después de la ocasión +

Después de la hora de comer +

Otras características -

Apareciendo en el Imperio Otomano, los sarmalele han ganado un lugar con el tiempo en todas las mesas navideñas. Los sarmales lo son.

La zacusca de frijoles es una de las opciones alimenticias cuando se trata de suministros de invierno o de ayuno. Hay.

Los panqueques son el postre más popular entre adultos y niños, porque son muy fáciles de preparar y pueden quedar muy dulces.

Sea cual sea el motivo por el que elijas preparar tortitas en ayunas (intolerancia a la lactosa, alergia al huevo o simplemente.

Para aquellos de nosotros que no estábamos familiarizados con el concepto, el ramen es una comida tradicional japonesa, más bien.

El otoño nos conquista no solo por sus colores, sino también por la riqueza de sabores, que se encuentran en cualquiera de sus hortalizas. Como.

Cuando parezca que no tiene idea de lo que puede cocinar para sus seres queridos, pruebe con un puré de puerros.

Para aprovechar los preciados nutrientes de las ortigas (como las vitaminas A, C, K y el hierro), opte por prepararlas de la forma más sencilla posible.

& Icircn el día 9 de marzo se celebra la Fiesta de los Santos Mártires de Sevastia (quienes eran cristianos perseguidos por.

Durante los períodos de ayuno, los hongos son una fuente esencial de proteínas. Aprovéchalos y prepara una sabrosa comida.

Las ensaladas son uno de los alimentos más recomendados si queremos mantener nuestro peso deseado. Para este propósito, no tendrá que hacerlo.


CARTAS CON HOJAS DE ENSALADA DE LECHUGA (ESTILO ITALIANO)

Esta receta es definitivamente vegetariana y consumible durante el ayuno. La ventaja sobre nuestros sarmales tradicionales es que el relleno se hierve antes de cerrarlo en las hojas & # 8211, así que hervimos, formamos los sarmales y los consumimos. En 30 minutos podemos servir un plato con sarmale & # 8222all & # 8217italiana & # 8221.

INGREDIENTE (3 pers.): TIEMPO ESTIMADO & # 8211 30 MINUTOS

arroz & # 8211 200 gr
ensalada de lechuga & # 8211 1 capatana
champiñones en lata hervidos & # 8211 150 gr
habas de soja & # 8211100 gr
puerro & # 8211 un pedazo
aceite & # 8211 5-6 cucharadas
ajo & # 8211 1-2 cachorros
sal, pimienta, verduras

Lavar bien el arroz y hervirlo en agua con sal. Mientras tanto, prepara las verduras. Picar los puerros en rodajas y calentarlos en unas cucharadas de aceite.

Lavar las semillas de soja y cortarlas por la mitad. Cuando los puerros estén ligeramente dorados, agregue la soja.

Escurre el agua del frasco de champiñones y agrégalos a los ingredientes en la sartén. Mezcle bien y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos. (La soja se puede reemplazar con otra verdura (por ejemplo, calabaza finamente picada)).

Cuando el arroz esté listo (unos 20 minutos) escurre el agua, ponlo en un bol y agrega las verduras guisadas.

Picar las verduras (yo usé macris) y ponerlas sobre el arroz con verduras. Sal, pimienta y mezcla bien.

Cogemos la lechuga y pelamos las hojas, que lavamos bajo un chorro de agua. Hervir las hojas con agua hirviendo y dejar que se ablanden unos minutos (4-5). Luego los sacamos del agua y los dejamos escurrir.

Cogemos una hoja (si alguna de ellas se ha roto o la encontramos demasiado fina & # 8211 superponemos dos hojas), ponemos en su centro una cucharada de arroz con verduras y cerramos bien.

¡Voila, el sarmalele & # 8222all & # 8217italiana & # 8221 están listos! Si es en ayunas lo podemos servir con kétchup, de lo contrario unas cucharadas de crema agria acompañarán idealmente nuestros sarmales.


Recetas y saladas para toda una semana, durante la Cuaresma.

Meses. Ensaladas con verduras o frutas frescas

La preparación más sencilla que puedes hacer en el período. Cuaresma de Pascua y que se puede disfrutar sin importar la hora es la ensalada. Puede que a primera vista no creas que es consistente, pero proporciona al cuerpo las vitaminas y minerales necesarios para el bienestar. Entonces, compra verduras frescas del mercado, lávalas, córtalas y tíralas rápidamente en un bol con un poco de sal y aceite de oliva y ¡listo! Lo mismo se puede hacer con las frutas.

Martes. Mártires con muchas nueces

¿A quién no le gustan los mártires? No creo que haya nadie que diga "paso" a este plato dulce y lleno de nueces. Necesitas unos pocos ingrediente simple que incluye: 900 gramos de harina, 600 ml de agua, 200 ml de aceite, 200 gramos de azúcar en polvo, esencia de vainilla, una pizca de sal, 50 gramos de levadura fresca, nueces molidas y cáscara de limón o naranja, según su preferencias.

Para conseguir la masa, pongo todos los ingredientes en un bol grande en el que primero pongo agua tibia y levadura. Amasar hasta obtener una masa compacta que debe reposar durante una hora para que suba. Pasado este tiempo, da forma a los mártires en forma de 8 y colócalos en el horno en una bandeja forrada con papel de horno. mártires Horneamos por un máximo de 10 minutos a 180 grados, y cuando estén listos se untan con miel y se pasan por nueces picadas. ¡Buen apetito!

Miércoles. Frijoles batidos con cebollas endurecidas

Los ingredientes Lo que necesita para esta preparación son: 500 gramos de frijoles secos, 2 zanahorias, un trozo de apio, una raíz de chirivía pequeña, 3 cebollas pequeñas, 4-5 dientes de ajo, una cucharadita de azúcar, 6-8 cucharadas de aceite de maní. o girasol, sal y pimienta al gusto.

Método de preparación. Los frijoles se lavan y se hierven en dos aguas. Al segundo hervor, agregue las zanahorias, el apio y las chirivías en la olla con agua y frijoles, que han sido cortados en trozos grandes. După ce au fiert circa 45-50 minute se scot legumele și boabele de fasole și se pun într-un vas încăpător pentru a fi blendate. Se adaugă câte un polonic din apa în care au fiert pentru a căpăta o consistență moale.

Cățeii de usturoi și ulei de floarea soarelui, sare și piperul se adaugă la final în bol astfel încât să se obțină o cremă fină și omogenă. Între timp într-o tigaie se călesc cepele în ulei de arahide până când acestea capătă o culoare aurie. Ceapa călită și puțin din uleiul din tigaie se adaugă peste fasole și se poate savura mâncarea în tihnă.

Joi. Sarmale de post în foi de viță

Ingrediente: 250 de grame de orez, 3 morcovi, 8 ciuperci champgnion mari, un praz de la care se folosește doar partea albă, o tulpină de țelină, 50 de foi de viță, 200 ml de supă vegetală, jumătate de cană de suc de roșii, mărar, sare și piper.

Mod de preparare:

  • Într-o cratiță în care am pus apă și puțină sare se adaugă foile de viță care se vor fierbe pentru circa 4-5 minute. Se scot cu o paletă și se lasă la răcit pe o farfurie
  • Într-o tigaie se pun la încins 2-3 linguri de ulei de măsline și se călește orezul pentru aproximativ 2-3 minute. Se mai adaugă în tigaie morcovii, ciupercile, prazul și țelina care au fost tocate foarte mărunt și se mai călesc 3-4 minute
  • Legumele se asezonează cu sare și piper și se adaugă peste ele o cană de supă vegetală. Compoziția trebuie să stea pe foc până când apa se evaporă și bobul de orez este pătruns bine
  • Amestecul se lasă la răcit și apoi se formează sarmalele care vor fi înfășurate în frunzele de viță. Sarmalele obținute se vor pune într-o cratiță înaltă, în straturi, și se adaugă 2-3 linguri de ulei de măsline și o jumătate de cană de suc de roșii care a fost amestecat cu puțină apă și mărar
  • Sarmalele trebuie să fie acoperite cu apă și suc de roșii astfel încât să absoarbă aceste lichide în timpul fierberii. Trebuie să stea pe foc circa 2 ore după care se pot servi cu mămăliguță caldă.

Vineri. Supă cremă de conopidă și praz

Ingredinte: o conopidă de un kilogram, un praz, 30 ml de ulei de măsline sau 30 de grame de unt, apă, sare și 4-5 felii de pâine care vor fi folosite pe post de crutoane.

Mod de preparare: Conopida se desface în buchețele și se lasă în apă rece pentru 10- 15 minute. Între timp se spală și se taie prazul, numai partea albă și se sotează în puțin ulei. Peste praz se adaugă apă călduță și conopida și se lasă la fiert pentru circa 30 de minute. Oala trebuie să fie acoperită cu un capac. În momentul în care sunt gata se blendează, se adaugă unt și sare. Supa se poate servi atât rece, cât și caldă.

Sâmbătă. Prăjjitură de post cu dovleac

Ingrediente: 300 grame dovleac ras, 300 grame de făină, 125 grame de zahăr, 100 de grame de nuci tocate, zahăr pudră vanilat, un plic de zahăr vanilat, un plic de praf de copt, 70 ml de ulei, un praf de sare și 200 de ml de lapte de soia, migdale sau orez.

Mod de preparare:

  • Dovleacul se dă pe răzătoarea mică și se stoarce cât mai bine. Se pune într-un vas și se adaugă peste el zahărul, zahărul vanilat, sarea, laptele și uleiul și se amestecă până se formează o compoziție omogenă
  • Făina și praful se cern și se amestecă treptat în aluatul obținut anterior
  • Se tapetează o tavă de copt și se adaugă aluatul peste care se presară miezul de nucă tocat mărunt
  • Prăjitura se coace maxim 30 de minute la 180 de grade Celsius
  • Când este gata se lasă la răcit 5-6 minute și apoi se pudrează cu zahăr pudră vanilat
  • Se taie rece cu ajutorul unui pahar sau pur și simplu cu cuțitul. Poftă bună!

Duminică. Chec de post cu cacao

Ingrediente: 320 grame de făină, 350 ml lapte de soia, 50 grame de cacao, 130 ml de ulei de cocos sau floarea soarelui, 220 grame de zahăr, un plic de praf de copt, o linguriță de coajă rasă de portocală și un praf de sare.


Video: Puré depurativo de puerro